Prepara mici de casa! Sunt mai gustosi ca cei din comert


Prepara mici de casa! Sunt mai gustosi ca cei din comert

Chef Doru Serban de la "Draga mea prietena" a pregatit o reteta delicioasa de mici de casa.

 

Costul estimativ pentru 10 persoane este de 50 de lei.
Ingrediente
1 kg carne tocata de vita
500 g -1kg carne tocata de oaie
Sare, piper
O cana de supa din oase de vita
Cimbru, boia
O lingurita de bicarbonat de sodiu
4-5 catei de usturoi
Mod de preparare
Se amesteca carnea, se asezoneaza bine
cu sare si piper proaspat macinat cat mai mare.
Se adauga cimbru, boia,  bicarbonatul si usturoiul tocat cat mai marunt (sau chiar pasta).
Se completeaza, treptat, cu putin cate putina supa de oase, pana cand compozitia devine pastoasa.
Se framanta bine compozitia pentru ca bicarbonatul sa se activeze, permitand ca micii sa ramana cat mai fragezi.
Se frig pe gratarul incins.

Costul estimativ pentru 10 persoane este de 50 de lei.

Ingrediente

1 kg carne tocata de vita
500 g -1kg carne tocata de oaie 
Sare, piper
O cana de supa din oase de vita
Cimbru, boia
O lingurita de bicarbonat de sodiu
4-5 catei de usturoi

Mod de preparare

Se amesteca carnea, se asezoneaza bine cu sare si piper proaspat macinat cat mai mare.



Se adauga cimbru, boia,  bicarbonatul si usturoiul tocat cat mai marunt (sau chiar pasta).

Se completeaza, treptat, cu putin cate putina supa de oase, pana cand compozitia devine pastoasa.

Se framanta bine compozitia pentru ca bicarbonatul sa se activeze, permitand ca micii sa ramana cat mai fragezi.

Se frig pe gratarul incins.

 


Abonează-te pe

Citește și:

Simona Hapciuc, dezvaluiri inedite astazi, la „Teo Show”

Acuzații grave! Cine încearcă să-i fure acum averea lui Petrică Mâțu Stoian

Ella de la Puterea dragostei a ajuns la dr. Daniela Diveica! La ce intervenție estetică apelează fosta iubită a lui Jador

Așteptarea a luat sfârșit! “Prizoniera destinului” revine cu noi episoade, în această seară, de la ora 20:00, la Kanal D

DESCOPERĂ: Secrete pentru un COZONAC pufos

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

Speak și Ștefania, hotărâți să devină părinți! Cei doi au dezvăluit numele viitorului copil

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri