Daca ai pofta de ceva dulce, bomboanele cu banana si unt de arahide sunt reteta ideala!
Ingrediente:
3 banane decojite
Unt de arahide
Fulgi de ciocolata/ ciocolata pentru prajituri
2 linguri de ulei de cocos
Alune prajite si maruntite
Bete pentru inghetata sau pentru frigarui
Mod de preparare:
Taie bananele in felii medii, rotunde.
Pune unt de arahide pe o feliuta de banana si acopera cu o alta felie.
Pentru a infinge betisorul in “sandwich-ul” creat, cuprinde cu degetele feliile de banana si preseaza betisorul sa intre prin acestea. Asigura-te ca untul de arahide nu iese pe langa.
Aseaza toate “sandwich-urile” cu banane si unt de arahide pe o foaie de copt si pune-le la frigider pentru cel putin 30 de minute, sa se intareasca.
Pune putina apa intr-o oala si fierbe-o. Pune ciocolata si cele doua linguri de ulei de cocos intr-un bol termorezistent. Aseaza bolul deasupra oalei cu apa care fierbe si amesteca ingredientele pana cand acestea se topesc.
Dupa ce sandwichurile cu banana s-au intarit , scufunda-le pe rand in ciocolata topita.
Aseaza-le din nou pe hartia de copt si tapizeaza-le deasupra cu alune zdrobite.
Pune platoul cu banana din nou la frigider pentru cel putin 2 ore inainte de servire.