Alina Laufer a pregatit o reteta de placina rapida de pui. Iata cum se face.
Ingrediente
2 bucati piept de pui
5 cepe verzi sau 1 ceapa mica
150 g ciuperci proaspete taiate
100 ml smantana lichida
1 lingura cu varf faina
2 cuburi concentrat de pui si 200 ml apa sau 300 ml supa de pui
1 lingura mustar
1 pachet aluat de foietaj congelat
1 ou
Puneti o tava destul de adanca direct pe foc. Taiati pieptul de pui cubulele. Tocati ceapa si ciupercile in felii subtiri.
Puneti o lingura de ulei de masline in tava incinsa si adaugati pe rand puiul, ceapa, smantana, mustarul, faina si supa de pui.
Deasupra tavii asezati aluatul (decongelat in prealabil), astfel incat sa acopere bine toate colturile.
Ungeti cu aluatul cu oul batut.Bagati la cuptorul incins la 200C timp de 15-20 de min pana aluatul se rumeneste.
Ingrediente
2 bucati piept de pui
5 cepe verzi sau 1 ceapa mica
150 g ciuperci proaspete taiate
100 ml smantana lichida
1 lingura cu varf faina
2 cuburi concentrat de pui si 200 ml apa sau 300 ml supa de pui
1 lingura mustar
1 pachet aluat de foietaj congelat
1 ou
Mod de preparare
Puneti
o tava destul de adanca direct pe foc. Taiati pieptul de pui cubulele. Tocati ceapa si ciupercile in felii subtiri.
Puneti o lingura de ulei de masline in tava incinsa si adaugati pe rand puiul, ceapa, smantana, mustarul, faina si supa de pui. Deasupra tavii asezati aluatul (decongelat in prealabil), astfel incat sa acopere bine toate colturile.
Ungeti cu aluatul cu oul batut.Bagati la cuptorul incins la 200C timp de 15-20 de min pana aluatul se rumeneste.