Pregateste-le prietenelor cele mai sanatoase briose cu quinoa si caise! Uite ce usor se prepara!

Aceste briose sunt sanatoase si contin grasimi nesaturate benefice pentru inima ta.

 

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gatire: 20 minute
Grad de dificultate: Usor
Portii: 12
Calorii per briosa: 164

Ingrediente

50g quinoa
100g caise deshidratate maruntite
250g crema de branza
3 oua mari
1 lingurita extract de vanilie
2 lingurite de ulei de rapita
2 mere mici date pe razatoare
Sucul si coaja de la o portocala mica
50g seminte de dovleac
50g faina integrala
50g migdale macinate
2 lingurite de seminte de chia
25g germeni de grau
O lingurita si jumatate de praf de copt

Mod de preparare

1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade/gaz 4 si pune hartii pentru briose in tava speciala de briose. Pune quinoa si caisele intr-o cratita mica ce are 300 ml de apa, fierbe-le pana dau in clocot, da focul mic si acopera pentru 20 minute, pana cand apa a fost absorbita si quinoa s-a gatit. Verifica din cand in cand ca apa sa nu se absoarba definitiv.

2. Intre timp, bate crema de branza cu ouale, extractul de vanilie, uleiul, merele, coaja si sucul de portocala. Adauga-l in amestecul de quinoa, apoi pune semintele de dovleac, faina, migdalele, semintele de chia, germenii de grau si praful de copt. Umple formele de briose si pune tava la cuptor pentru 20 de minute.

Sursa: bbcgoodfood.com