Vedetele nu scapa de febra pregatirilor pentru Craciun si, pentru ca oricum detin numeroase talente, de ce nu ar excela si in bucatarie?
Biscuiti englezesti Michelle Obama
Ingrediente:
1-1/2 cana unt
1-1/2 cana zahar
2 galbenusuri de ou
2 linguri amaretto (lichior de migdale)
1 lingurita zeama de lamaie sau de portocale
3
1/4 lingurita sare
1 albus de ou batut
nuci sau fructe confiate maruntite
Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 160 de grade Celsius. Puneti pe o tava o folie antiadeziva.
Intr-un castron mare, bateti untul cu zaharul. Adaugati, incet, galbenusurile de ou, si amestecati bine. Turnati amaretto si zeama de lamaie, apoi presarati faina si sarea. Intindeti aluatul in tava, ungeti cu albus de oua, presarati nuci si fructe, dar si un pic de zahar.
Coaceti pentru 25 de minute, stingeti apoi flacara si lasati biscuitii sa se odihneasca in cuptor pentru inca 15 minute. Taiati cand s-au racit aluatul.
Sursa: Apropotv.ro