Prajitura Tosca - un deliciu cu crema de vanilie si blat crocant

Prajitura Tosca - un deliciu cu crema de vanilie si blat crocant
Prajitura Tosca - un deliciu cu crema de vanilie si blat crocant

Vanilie? Ciocolata? Ce sa fie? Si blatul? Hm….textura nisipoasa, aromat si delicios? Sau insiropat si crocant ? Greu de ales, asa-i?

Prajitura asta le intruneste insa pe toate patru. Orice ai prefera aceasta e alegerea ideala. Nu poti gresi cu ea la nici o sarbatoare, va fi in garantat desertul vedeta.

Timp de preparare:  2 ore

Cantitate: aproximativ 1 prajitura- cca 30buc

Ingrediente:

Blatul 1- pandispan si mac:

6 albusuri

180 g zahar

120 g mac

3 linguri nuca de cocos

3 linguri faina

1 praf de copt

1 praf de sare

Crema de vanilie:

6 galbenusuri

150 zahar

3 linguri amidon – sau 3 linguri de faina

250 ml lapte

200 g unt – 1 pachet( la temperatura camerei)

esenta de vanilie sau o pastaie

Sirop de zahar caramel:

180g zahar

100g apa

Blatul 2- biscuiti

150 g-200g biscuiti obisnuiti (populari sau petite beure)

siropul de zahar ars – preparat anterior

Glazura de ciocolata

200 g ciocolata amaruie

200 ml frisca lichida( sau smantana pentru gatit)

100 g unt

1-2 linguri miere( optional)

Afla care este modul de preparare pe Retete-cochete.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prajitura Toblerone, fara coacere - reteta usoara si rapida

Bonnie Tyler nu s-a născut cu vocea care a făcut-o celebră. Un țipăt, o operație și momentul care i-a schimbat destinul

A fost făcută publică cauza morții lui Gabi Mureșan! Cum au reușit pompierii să găsească trupul regretatului fotbalist

Detalii despre femeia de 30 de ani care a murit după ce a fost prinsă în freza unui tractor. Ce s-a întâmplat în primele minute de la APELUL 112 și ce au descoperit anchetatorii LA FAȚA LOCULUI: "Ar fi căzut în..."

VIDEO Scandalul dintre Iuliana Beregoi și Andreea Bostănică ajunge în instanță la Iași

SCHIMBARE de ultim moment pentru românii care merg la medicul de familie‼️

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro