Mod de preparare prajitura cu mascarpone gata in 10 minute, fara coacere: Intr-un bol, mixeaza bine smantana lichida. Treptat adauga zaharul pudra si zaharul vanilat.
La final incorporeaza branza mascarpone. Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 24 x 28 cm. Aseaza un rand de piscoturi, unul langa altul, pe baza tavii. Distribuie uniform jumatate din crema cu mascarpone.