Pericolul din cartofii prajiti! Sigur nu te gandeai la asa ceva!

15 iunie 2015 Actualizat: 17 octombrie 2020, 23:55

Acesta este avertismentul Autoritatii europene pentru siguranta alimentara.

Acrilamida din anumite alimente, cum ar fi biscuitii sau chipsurile, prezinta un risc pentru sanatatea publica, confirma Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) intr-un aviz stiintific publicat joi. Aceasta substanta chimica poate creste riscurile de cancer la consumatori, scrie Agerpres.

Acrilamida este un compus chimic ce se formeaza in alimentele bogate in amidon in timpul procesarii la temperaturi inalte, cum ar fi prajirea, coacerea si frigerea. Prin urmare, biscuitii, chipsurile, cartofii prajiti, cafeaua, cerealele sau painea prajita pot contine acrilamida.

Autoritatea Europeana a ajuns la concluzia ca acrilamida poate mari riscul de dezvoltare a unui cancer, subliniind ca cei mai expusi sunt copiii.

Sursa: Bzi.ro

Aceasta substanta chimica poate creste riscurile de cancer la consumatori, scrie Agerpres.

Acrilamida este un compus chimic ce se formeaza in alimentele bogate in amidon in timpul procesarii la temperaturi inalte, cum ar fi prajirea, coacerea si frigerea. Prin urmare, biscuitii, chipsurile, cartofii prajiti, cafeaua, cerealele sau painea prajita pot contine acrilamida.

Autoritatea Europeana a ajuns la concluzia ca acrilamida poate mari riscul de dezvoltare a unui cancer, subliniind ca cei mai expusi sunt copiii.

Sursa: Bzi.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anca Serea și-a dat jos verigheta după ce s-a spus că divorțează de Adi Sînă: „Mi se pare atât de stupid.”

Toate privirile au fost asupra Mirabelei Grădinaru. Apariția care marchează o premieră pentru partenera lui Nicușor Dan

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

Trei bărbați au obligat o minoră de 16 ani să se prostitueze

VIDEO Gabriela Cristea, despre modul în care a reușit să scape de kilogramele în plus și să-și schimbe complet stilul de viață

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
beneficii

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Pericolul din cartofii prajiti! Sigur nu te gandeai la asa ceva!

O britanică de 23 de ani, vedetă pe TikTok, a fost acuzată de crimă în Dubai și riscă să fie executată

Ce îi întreba Madonna pe bărbați înainte de prima întâlnire. Era criteriul după care își alegea iubiții: „Pentru mine era un mare plus”

Internetul a bubuit după fotografia cu Florin Ristei și noua iubită! Și-au asumat relația, iar ce s-a aflat la scurt timp despre frumoasa tânără a stârnit pe loc interesul tuturor! S-a iubit cu fostul soț al vedetei noastre, însă despre acest amănunt nu a știut nimeni nimic

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

EVALUAREA NAȚIONALĂ 2026: Proba la limba și literatura maternă are loc astăzi. Ce reguli trebuie să respecte elevii?

Doğukan Güngör, actorul care joacă rolul Fatih în serialul „O dragoste”, mesaj sfâșietor despre dispariția fulgerătoare a actriței Ece Irtem, fosta sa colegă de platou

Brigitte Pastramă, dezvăluiri dureroase despre divorțul de Florin Pastramă: „M-a lovit public.”

Nicu Paleru, dezvăluiri emoționante despre soția sa: „Nu știu ce o fi văzut la mine.”

Elena Vișcu a spus adevărul despre oamenii din jur. Ce conștientizare a avut fosta parteneră a lui CRBL: “A venit să îți arate cât de puternică ești.”

Prezentatorului emisiunii „Fiță cu Adiță”, dezvăluiri tulburătoare, sâmbătă la „În oglindă”, de la 22:00

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Valentin Sanfira a anunțat schimbarea cea mare din viața lui. Ce mărturisiri a făcut artistul pentru fanii săi: “M-au schimbat dezamăgirile repetate.”

(P) Cum să creezi obiceiuri sănătoase în jocurile de cazino online

Deficit de magneziu sau doar oboseală trecătoare? Cum faci diferența

(P) 5 combinații de produse care transformă orice gest într-o experiență memorabilă

(P) Banda de alergare: cum îți construiești un antrenament complet la tine acasă

(P) Cartea care îți vorbește direct: „Consultații gratuite” – între știință, viață și sens

Sfinții Împărați Constantin și Elena 2026: Tradiții și obiceiuri respectate în această zi

Horoscop luni, 28 iunie 2026: Un semn zodiacal începe săptămâna cu vești bune. Are șanse mari să primească job-ul pentru care a aplicat zilele trecute

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

Trei bărbați au obligat o minoră de 16 ani să se prostitueze

VIDEO Gabriela Cristea, despre modul în care a reușit să scape de kilogramele în plus și să-și schimbe complet stilul de viață

Horoscop duminică, 27 iunie 2026: Semnul zodiacal care are parte de o surpriză inedită din partea partenerului de viață

VIDEO Adrian Cuculis, despre internarea nevoluntară. Ce spune despre faptul că Cheloo a încercat să fugă dintr-un spital din Câmpina: “Este echivalentă cu lipsirea de libertate.”

VIDEO Mirabela Dauer, despre momentul în care i-a fost luat copilul. Amintirile durerose ale artistei dintr-o fostă căsnicie: “Aveam nouă procese pentru un divorț.”

Adrian Sînă, despre cum poate influența mediul online o relație. Ce spune artistul despre acest subiect: “Ea nu s-ar mândri.”

Mesajul emoționant postat de Georgiana Lobonț cu ocazia aniversării tatălui său. Ce lecții importante a învățat de la părintele ei: “Cred că acum e mândru de mine.”

Bucurie în familia lui George Simion. Soția lui, Ilinca, este însărcinată pentru a doua oară: “Am uitat să spun.”

Încă o pierdere pentru Babs, fosta parteneră a lui Dorian Popa. Claudia Iosif este devastată de durere: „Te iubește mami mult.”