Pericolul din cartofii prajiti! Sigur nu te gandeai la asa ceva!

15 iunie 2015 Actualizat: 17 octombrie 2020, 23:55

Pericolul din cartofii prajiti! Sigur nu te gandeai la asa ceva!

Acesta este avertismentul Autoritatii europene pentru siguranta alimentara.

Acrilamida din anumite alimente, cum ar fi biscuitii sau chipsurile, prezinta un risc pentru sanatatea publica, confirma Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) intr-un aviz stiintific publicat joi. Aceasta substanta chimica poate creste riscurile de cancer la consumatori, scrie Agerpres.

Acrilamida este un compus chimic ce se formeaza in alimentele bogate in amidon in timpul procesarii la temperaturi inalte, cum ar fi prajirea, coacerea si frigerea. Prin urmare, biscuitii, chipsurile, cartofii prajiti, cafeaua, cerealele sau painea prajita pot contine acrilamida.

Autoritatea Europeana a ajuns la concluzia ca acrilamida poate mari riscul de dezvoltare a unui cancer, subliniind ca cei mai expusi sunt copiii.

Sursa: Bzi.ro

Acrilamida din anumite alimente, cum ar fi biscuitii sau chipsurile, prezinta un risc pentru sanatatea publica, confirma Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) intr-un aviz stiintific publicat joi.

Aceasta substanta chimica poate creste riscurile de cancer la consumatori, scrie Agerpres.

Acrilamida este un compus chimic ce se formeaza in alimentele bogate in amidon in timpul procesarii la temperaturi inalte, cum ar fi prajirea, coacerea si frigerea. Prin urmare, biscuitii, chipsurile, cartofii prajiti, cafeaua, cerealele sau painea prajita pot contine acrilamida.

Autoritatea Europeana a ajuns la concluzia ca acrilamida poate mari riscul de dezvoltare a unui cancer, subliniind ca cei mai expusi sunt copiii.

Sursa: Bzi.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Doliu în prima zi de Crăciun, în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit!

Ce trebuie să faci neapărat în 2025, în funcție de zodie! Mai ai doar câteva zile la dispoziție

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

Ion Drăgan a murit în prima zi de Crăciun. Ce s-a întâmplat cu artistul în ultimele ore: "Muzica populară românească a pierdut un mare nume, un artist dedicat și un om care a trăit prin și pentru cântec"

O bunicuță a sfâșiat inimile de sărbători. Lecția importantă oferită de un grup de colindători care au ajuns la poarta ei

Mama Veronicăi intră în „Casa iubirii” să-l cunoască pe Ahmed! Aflați cum va reacționa concurenta în ediția de joi, 25 decembrie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Explozie pe Autostrada A1! Un camion plin cu GPL a sărit în aer după un accident cu un TIR. Imagini șocante

Taguri
beneficii

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

citește mai departe

Lifestyle

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

citește mai departe

Lifestyle

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

citește mai departe

Lifestyle

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

12 idei de cadouri pentru Moș Nicolae 2025. De ce se pun în ghetuțe de Moș Nicolae?

citește mai departe

Lifestyle

12 idei de cadouri pentru Moș Nicolae 2025. De ce se pun în ghetuțe de Moș Nicolae?

Tradiții și obiceiuri de Moș Nicolae 2025. Ce nu se oferă sub nicio formă ca dar, în această zi?

citește mai departe

Lifestyle

Tradiții și obiceiuri de Moș Nicolae 2025. Ce nu se oferă sub nicio formă ca dar, în această zi?

Parteneri

Cel mai lung tunel din lume este finalizat. Are 22 de kilometri și a fost săpat în munți

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Cel mai lung tunel din lume este finalizat. Are 22 de kilometri și a fost săpat în munți

Ruptura din familia Beckham. Cruz spune că Brooklyn și-a „blocat” părinții pe Instagram. „Mama și tata nu ar fi făcut vreodată asta”

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Ruptura din familia Beckham. Cruz spune că Brooklyn și-a „blocat” părinții pe Instagram. „Mama și tata nu ar fi făcut vreodată asta”

Ce face și cum arată Sorina Săcărin, fetița din Baia de Aramă, adoptată de o familie din SUA: „Învață foarte bine, cântă la pian și...„

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Ce face și cum arată Sorina Săcărin, fetița din Baia de Aramă, adoptată de o familie din SUA: „Învață foarte bine, cântă la pian și...„

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

Ultimul mesaj postat de Ion Drăgan înainte să moară. Ce a vrut să transmită, de fapt, artistul în ultima sa postare. CONFESIUNEA lasă fanii fără suflare

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ultimul mesaj postat de Ion Drăgan înainte să moară. Ce a vrut să transmită, de fapt, artistul în ultima sa postare. CONFESIUNEA lasă fanii fără suflare

Cum a reacționat iubitul Rodicăi Stănoiu, după ce aceasta a fost deshumată: „Sunt sigur că o va...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Cum a reacționat iubitul Rodicăi Stănoiu, după ce aceasta a fost deshumată: „Sunt sigur că o va...”

Pentru tine

Tristețe de nedescris pentru Igor Cuciuc și soția lui, în Ajunul Crăciunului. Artistul este devastat din cauză că Andreea nu mai este: „Această durere, numită dor, nu se tratează.”

citește mai departe

Vedete

Tristețe de nedescris pentru Igor Cuciuc și soția lui, în Ajunul Crăciunului. Artistul este devastat din cauză că Andreea nu mai este: „Această durere, numită dor, nu se tratează.”

Pe cine ar fi sunat Carmen de la Sălciua de sărbători, dacă ar mai fi avut ocazia la un singur apel: „L-aș suna și i-aș pune mai multe întrebări.”

citește mai departe

Vedete

Pe cine ar fi sunat Carmen de la Sălciua de sărbători, dacă ar mai fi avut ocazia la un singur apel: „L-aș suna și i-aș pune mai multe întrebări.”

Cori Grămescu, despre cum putem mânca de sărbători fără teama de a ne îngrășa și care sunt greșelile frecvente din farfuriile românilor: “Să nu ne frustrăm alimentar printr-un meniu prea rigid.”

citește mai departe

Vedete

Cori Grămescu, despre cum putem mânca de sărbători fără teama de a ne îngrășa și care sunt greșelile frecvente din farfuriile românilor: “Să nu ne frustrăm alimentar printr-un meniu prea rigid.”

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

citește mai departe

Vedete

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

citește mai departe

Vedete

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

Horoscop 26 decembrie 2025: O zodie simte un gol interior

citește mai departe

Horoscop

Horoscop 26 decembrie 2025: O zodie simte un gol interior

Din Lifestyle

(P) Când simplitatea devine lux: revoluția dușurilor walk-in

citește mai departe

Lifestyle

(P) Când simplitatea devine lux: revoluția dușurilor walk-in

(P) Cum să alegi cizme de damă în funcție de culori? 7 recomandări

citește mai departe

Lifestyle

(P) Cum să alegi cizme de damă în funcție de culori? 7 recomandări

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

citește mai departe

Lifestyle

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

(P) Organizarea unui bar la tine acasă

citește mai departe

Lifestyle

(P) Organizarea unui bar la tine acasă

(P) 8 situații în care un supliment cu ashwagandha îți poate fi de folos + modul corect de administrare

citește mai departe

Lifestyle

(P) 8 situații în care un supliment cu ashwagandha îți poate fi de folos + modul corect de administrare

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

citește mai departe

Lifestyle

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

Parteneri

Robert o va chema pe Lia în camera roșie! Incredibil ce se va întâmpla între cei doi concurenți „Casa iubirii” în ediția de vineri, 26 decembrie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Robert o va chema pe Lia în camera roșie! Incredibil ce se va întâmpla între cei doi concurenți „Casa iubirii” în ediția de vineri, 26 decembrie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

A murit cunoscutul om de afaceri gălățean, Corneliu Istrate

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

A murit cunoscutul om de afaceri gălățean, Corneliu Istrate

Alertă de Crăciun! Raed Arafat a activat planurile de urgență, după avertizările făcute de meteorologi

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Alertă de Crăciun! Raed Arafat a activat planurile de urgență, după avertizările făcute de meteorologi

Ion Drăgan a murit în prima zi de Crăciun. Ce s-a întâmplat cu artistul în ultimele ore: "Muzica populară românească a pierdut un mare nume, un artist dedicat și un om care a trăit prin și pentru cântec"

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ion Drăgan a murit în prima zi de Crăciun. Ce s-a întâmplat cu artistul în ultimele ore: "Muzica populară românească a pierdut un mare nume, un artist dedicat și un om care a trăit prin și pentru cântec"

Horoscopul pentru ziua de duminică, 28 decembrie 2025: Semnul zodiacal care pleacă în vacanță și are șanse mari să scape de singurătate

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscopul pentru ziua de duminică, 28 decembrie 2025: Semnul zodiacal care pleacă în vacanță și are șanse mari să scape de singurătate

Editors picks

Mesajele familiei Sterp pentru Denisa și Iancu, în momentul în care cei doi au devenit părinți pentru prima dată. Gândurile nu au contenit să curgă: “Abia aștept să iau în brațe ingerașul!”

citește mai departe

Vedete

Mesajele familiei Sterp pentru Denisa și Iancu, în momentul în care cei doi au devenit părinți pentru prima dată. Gândurile nu au contenit să curgă: “Abia aștept să iau în brațe ingerașul!”

Ce mesaj a transmis Dragoș Dolănescu fratelui său și Mariei Ciobanu și cum petrece sărbătorile de iarnă: “Tata ar fi fericit, acolo, în Cer, dacă ne-am împăca.”

citește mai departe

Vedete

Ce mesaj a transmis Dragoș Dolănescu fratelui său și Mariei Ciobanu și cum petrece sărbătorile de iarnă: “Tata ar fi fericit, acolo, în Cer, dacă ne-am împăca.”

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

citește mai departe

Vedete

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

citește mai departe

Vedete

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

Pe cine ar fi sunat Carmen de la Sălciua de sărbători, dacă ar mai fi avut ocazia la un singur apel: „L-aș suna și i-aș pune mai multe întrebări.”

citește mai departe

Vedete

Pe cine ar fi sunat Carmen de la Sălciua de sărbători, dacă ar mai fi avut ocazia la un singur apel: „L-aș suna și i-aș pune mai multe întrebări.”

Denisa și Iancu Sterp, în culmea fericirii de sărbători. Gândurile pe care le-au transmis în mediul online, la scurt timp după ce au devenit părinți: “Inima mea va fi mereu recunoscătoare.”

citește mai departe

Vedete

Denisa și Iancu Sterp, în culmea fericirii de sărbători. Gândurile pe care le-au transmis în mediul online, la scurt timp după ce au devenit părinți: “Inima mea va fi mereu recunoscătoare.”