Medicii recomanda spalarea cu mare atentie a pepenilor verzi inainte de consum.
Pepenele creste pe pamant si automat toate bacteriile si toti microbii ajung pe coaja. Daca este pus la frigider nespalat, exista riscul sa contamineze cu microbi toate alimentele care stau la rece.
"Atunci cand cumparati un pepene, spalati-l bine de tot si abia apoi il puteti manca. Pepenele in interior este steril, nu are niciun microb. Fiti cu mare grija. Daca este lovit, gaurit sau cu tot felul de alte probleme este foarte periculos. si farfuria in care va sta sa fie foarte bine spalata si dupa ce taiem sa punem deasupra o folie de plastic si il punem in frigider. Frigiderele sunt depozite de microbi care ne pot face foarte rau. Pe pamant (unde creste pepenele n.r.) se pot depune toate mizeriile si materii fecale, bate vantul si ploua. De aceea este neaparat sa spalam toate fructele pe care le mancam", a declarat, la Romania TV, Virgil Stroescu, medic nutritionist.
