Nu îl mai cumpără, că are mai multe E-uri decât un dicţionar! Uite cât de uşor e să prepari pate vegetal de ciuperci acasă, o reţeta de post mult mai sănătoasă decât ce găseşti în comerţ.
Mod de preparare
1. Toacă ceapă, ciupercile şi trage-le la tigaie pentru 7-8 minute, până când ciupercile se schimbă complet la culoare.
2. Da legumele cu nucile prin robotul de bucătărie şi mixează până obţii o pastă omogenă. Adaugă sosul de soia, căţelul de usturoi, sarea, piperul şi salvia.
3. Da pateul vegetal de ciuperci la frigider, depozitat într-un borcan închis ermetic. Pateul vegetal poate rezistă până la o săptămâna în frigider.
Poftă bună!
