Vopsitul oualor este o etapa extrem de importanta a traditiilor pascale. Ele se fierb in apa cu sare, apoi se scurg si se lasa sa se raceasca.
Tehnica de vopsit este aceeasi pentru toate nuantele alese: ingredientele care dau culoare se pun la fiert in 350 ml de apa. Cand apa incepe sa clocoteasca, acestea se scot din recipientul in care au fiert, de preferinta o craticioara adanca, se adauga 2 linguri de otet si se omogenizeaza. Ouale se scufunda in culoare, intorcandu-se cand pe o parte cand pe cealalta pana se uniformizeaza, apoi se scot pe un prosop de hartie si se lasa sa se usuce. Cu cat sunt lasate mai mult in culoare insa, cu atat nuanta va fi mai intensa.
Metoda de obtinere a culorii este diferita, dupa cum urmeaza:
Oua galbene: coji de lamaie sau de portocala, coji de morcov sau ceapa galbena, ceai verde, turmeric (2 linguri/250 ml apa)
Oua portocalii: boia (2 linguri/250 ml apa)
Oua rosii: coji de ceapa rosie, sfecla, vin rosu
Oua maro: cafea instant (50g/250ml apa), ceai negru
Oua roz: zmeura congelata (400g/250ml apa)
Oua albastre: afine congelate (300g/250ml apa)
Oua verzi: frunze de spanac, amestec in parti egale de vopsea albastra si galbena
