Atunci cand mergi la cumparaturi, ai de multe ori tendinta de a cumpara mai mult decat ai nevoie.
Acest lucru este valabil si in cazul cartofilor, pe care alegi sa ii cumperi in saci de 10 sau 20 de kilograme. De aceea, trebuie sa gasesti o modalitate prin care sa ii pastrezi proaspeti cat mai mult timp.
Trebuie sa stii ca, odata cumparati, cartofii nu se spala si nu se pun in frigider. Daca sunt umezi, se sterg cu prosoape de hartie, apoi se depoziteaza toti in pungi de hartie cerata, inchisa la culoare.
Pungiile se pun apoi intr-o zona intunecata din casa, departe de aragaz, la o temperatura de 10 – 12 grade Celsius, eventual intr-o debara racoroasa.
Acest lucru este valabil si in cazul cartofilor, pe care alegi sa ii cumperi in saci de 10 sau 20 de kilograme. De aceea, trebuie sa gasesti o modalitate prin care sa ii pastrezi proaspeti cat mai mult timp.
Trebuie sa stii ca, odata cumparati, cartofii nu se spala si nu se pun in frigider. Daca sunt umezi, se sterg cu prosoape de hartie, apoi se depoziteaza toti in pungi de hartie cerata, inchisa la culoare.
Pungiile se pun apoi intr-o zona intunecata din casa, departe de aragaz, la o temperatura de 10 – 12 grade Celsius, eventual intr-o debara racoroasa.
