Cu toate ca au beneficii asupra organismului, semintele de coriandru au si efecte adverse, care pot declansa probleme serioase de sanatate.
Pot duce la aparitia problemelor hepatice- Consumul in exces a semintelor de coriandru pot cauza probleme la nivelul ficatului. Compusii uleiosi din acest condiment stimuleaza vezica biliara sa secrete fiere in exces, proces care poate duce la dereglari ale ficatului.
Determina reactii alergice- Un consum excesiv de seminte de coriandru poate duce si la aparitia reactiilor alergice, precum mancarimi, dificultati de respiratie, umflarea fetei sau a gatului si chiar ameteli.
Ingreuneaza respiratia- Totodata, consumate in exces, semintele de coriandru afecteaza si sistemul respirator. Acestea pot ingreuna respiratia intrucat dau senzatia de ingustare a traheei si pot duce la aparitia durerilor de piept si la uscarea gatului.
Duc la aparitia problemelor gastrointestinale- Folosirea excesiva a semintelor de coriandru poate declansa si probleme gastrointestinale, mai ales in cazul persoanelor care sufera deja de afectiuni digestive.
Scad nivelul zaharului din sange- Semintele de coriandru sunt folosite ca tratament adjuvant in diabet, insa atunci cand sunt folosite pe o perioada lunga de timp, nivelul glicemiei poate scadea drastic, motiv pentru care se recomanda o monitorizare atenta a glicemiei.
Deregleaza ciclul menstrual- Cu toate ca semintele de coriandru sunt folosite pentru reglarea menstruatiei, atunci cand sunt administrate cu un alt scop, pot avea un efect negativ asupra ciclului menstrual.