Celebrul bucătar vorbește și astăzi cu emoție în glas, atunci când vine vorba despre mama sa.
Unul dintre cei mai cunoscuți și îndrăgiți bucătari, de la noi din țară, Nicolai Tand, se bucură de succes atât pe plan profesional, cât și pe plan personal, având o soție și doi copii frumoși. Cu toate acestea, puține sunt persoanele care știu cât de mult a însemnat mama lui, pentru el, dar și pentru frații săi.
Nicolai Tand, cuvinte pline de recunoștință pentru cea care i-a dat viață
Recent, acesta a fost invitat în cadrul unei emisiuni TV, acolo unde au dezbătut mai multe aspecte legate de viața lor, fie personală sau profesională. Printre acestea, Nicolai Tand a vorbit puțin și despre mama sa, cea pe care a iubit-o enorm de mult și a apreciat întotdeauna ce a reușit să facă pentru el, dar și pentru frații lui, fiindu-le sprijin necondiționat, în tot și în toate.
“Mama da (n.r. i-a spus “Te iubesc”), pentru mine mama a fost… din păcate eu nu sunt părintele pentru copiii mei, cum a fost mama pentru mine, sincer. Mama pentru mine a fost un înger, a fost și mama, și tată, și frate, și prieteni, a fost de toate. (…)
Aveam 12 ani (n.r. când și-a pierdut tatăl), iți dai seama… am fost eu cu ea. Fratele al doilea, cel mai mare, s-a căsătorit după un an de zile, automat a plecat și am rămas eu cu Zaharia, fratele meu care plecase la sora mea și făcea naveta în Bistra cu trenul în fiecare dimineață, câte o oră dus, o oră întors și am rămas cu mama și automat…
Fratele meu era la liceu și eu mergeam în țară, mă întorceam din țară și îi dădeam bani să meargă la cinema și îmi povestea filmele mie. (…) Eram frate, era normal că mergeam în țară, îi cumpăram haine, dacă el mergea în vacanță, îmi cumpăra un rând de haine. (…)
Cred că pasiune de gătit, sigur (n.r. a moștenit-o de la mama lui), ordinea așa îmi place în bucătărie, impecabilă, șnur totul, nu-s așa de calm, nu-s așa de bun… bun în sensul că… mama niciodată n-a știut să aplece capul sau niciodată