Celebrul bucătar nu a avut o copilărie prea ușoară, însă s-a bucurat de fiecare clipă.
Nicolai Tand este unul dintre cei mai cunoscuți și îndrăgiți bucătari, de la noi din țară. Acesta se bucură de succes atât pe plan profesional, cât și pe plan personal, având o soție dedicată și doi copii frumoși. Cu toate acestea, puține sunt persoanele care știu cum a fost copilăria acestuia.
Cum erau împărțite sarcinile, în familia lui Nicolai Tand, atunci când era copil
Recent, acesta a fost invitat în cadrul podcast-ului Te Ascult, cu Ilinca Vandici, acolo unde a vorbit despre mai multe aspecte legate de viața sa profesională, dar în special de cea personală. Astfel, Nicolai Tand a mai vorbit și despre copilăria sa, cât de mult muncea tatăl său înainte de a se stinge din viață, cum mama sa rămânea acasă, dar se ocupa de gospodărie, dar și cum frații lui împreună cu el, mai ajutau cu treburile casei.
“Oamenii erau cuplu, bărbat și femeie, tata crăpa lemn de dimineața până seara, noaptea dacă murea cineva, toată noaptea făcea un scriu ca să pună mortul a doua zi în sicriu, adică se lucra zi și noapte. Am fost acum ceva vreme și am făcut un video la Rozar, despre o femeie care face pâine de casă și îmi zicea: “Uite, vezi casa asta? Toate geamurile și ușile casei sunt făcute de tatăl tău.”, adică tata crăpa ziua lemne, noaptea, seara le lua și făcea geamuri, uși, tâmplărie. La casa parohială din Rozar, tata cu încă 2-3 meșteri a făcut-o toată, adică nici n-aveau timp să petreacă cu noi cumva, adică erau alte vremuri, pruncii participau în treburile casei, făceau parte din familie, pur și simplu, adică fiecare avea un rol în familie.
Bărbatul mergea și se ocupa, tata făcea banii la noi în casă, mama se ocupa de toate animale că aveam și boi și vaci și oi și găini și curcani am avut jur și ea s-a ocupat
Dacă voiam să mă duc la scăldat, trebuia să mă duc să aduc de mâncare la miei și mergeam cu desaga în care mergeam și aduceam verdeață de prin porumb și cu trifoi și dădeam la miei, că să mă duc cu fratele meu la scăldat și aveam și atunci 2 ore, ne-am trezit și doar cu tata care era acolo, când l-am văzut am ocolit și vai de capul meu… că trebuia să mergem cu vacile, trebuie să fim în familie. S-au schimbat lucrurile, acum dă-i telefonul la copil să tacă. (…)
Când n-a mai fost tata eram copil, eram clasa a 5-a. (…) Mi s-a schimbat viața un pic, da, am simțit În momentul când în toamna… a murit tata în martie și știu că anul ăla fost, Arian era la liceu la Sighetul Marmației și știu că deja în toamnă l-am adus acasă, că nu mai ne permiteam să-l ținem la liceu, mama… dintr-o dată s-a oprit tot. Și eu mergeam în țară și după aceea s-a întors Arian la liceu, la școala profesională și eu știu că mergeam în țară, făceam bani și veneam acasă cu bani și îi dădeam fratelui meu care era la școală el, stătea la sora mea care făcea o navetă și eu îi dădeam să meargă la cinema.”, a declarat Nicolai Tand, în cadrul podcast-ului menționat anterior.
