Dovlecelul este o sursa excelenta de potasiu si mangan si poate oferi un aport important de vitamine B1, B6 si C.
De asemenea, mai contine importante substante nutritive precum fosfor, cupru, magneziu, acid folic, zinc, fier, calciu, vitaminele A si K. Bogat in fibre de calitate, in potasiu si apa, dar cu resurse modeste de sodiu, dovlecelul are proprietati diuretice si se digera foarte usor. De asemenea, sucul de dovlecei este indicat in tratarea constipatiei si a diareei, iar in stare proaspata este ideal in regimul specific diabeticilor si supraponderalilor.
Mai mult, consumul de dovlecei reduce tensiunea arteriala si previne bolile de inima.
Sursa: ZiarulRing.ro
De asemenea, mai contine importante substante nutritive precum fosfor, cupru, magneziu, acid folic, zinc, fier, calciu, vitaminele A si K. Bogat in fibre de calitate, in potasiu si apa, dar cu resurse modeste de sodiu, dovlecelul are proprietati diuretice si se digera foarte usor. De asemenea, sucul de dovlecei este indicat in tratarea constipatiei si a diareei, iar in stare proaspata este ideal in regimul specific diabeticilor si supraponderalilor.
Sursa: ZiarulRing.ro