Nu ai nevoie de folie alimentara sau de pungi de plastic pentru a impiedica un avocado sa se faca maro dupa ce l-ai taiat.
Fructul de avocado este plin de grasimi sanatoase si potrasiu, insa stii foarte bine ca, odata ce l-ai taiat si l-ai pus la pastrare in frigider, devine maro pana a doua zi.
Exista insa o solutie simpla care te-ar putea scoate din incurcatura. Taie o ceapa rosie in bucati mari si pune bucatile la baza unui container de plastic. Pune jumatatile de avocado cu fata in jos peste ceapa. Acopera recipientul din plastic, pune-l in frigider si ai scapat de probleme.
Explicatia este una simpla: ceapa emite gaze care opresc procesele de oxidare care fac ca fructul sa devina maro. Iata cum se face:
R_aDygBYuDQ
Fructul de avocado este plin de grasimi sanatoase si potrasiu, insa stii foarte bine ca, odata ce l-ai taiat si l-ai pus la pastrare in frigider, devine maro pana a doua zi.
Exista insa o solutie simpla care te-ar putea scoate din incurcatura. Taie o ceapa rosie in bucati mari si pune bucatile la baza unui container de plastic. Pune jumatatile de avocado cu fata in jos peste ceapa. Acopera recipientul din plastic, pune-l in frigider si ai scapat de probleme.
Explicatia este una simpla: ceapa emite gaze care opresc procesele de oxidare care fac ca fructul sa devina maro. Iata cum se face: