Mancarea indiana este picanta, aromata si plina de savoare. Condimentele folosite, dar si amestecurile sunt secretul bucatariei indiene.
Cel mai folosit condiment din bucataria indiana este chaat masala, un mix de condimente ce contine cardamon verde, cardamon negru, sofran, turmeric, boia de ardei iute, boia de ardei dulce, chilli mexican, chilli indian, stafide.
Se pare ca amestecurile de condimente sunt ideale pentru sanatatea noastra deoarece nu contin zahar, sare, conservanti si sunt doar uscate, macinate si puse in cantitatile potrivite.
##VIDEO21857##
Cel mai folosit condiment din bucataria indiana este chaat masala, un mix de condimente ce contine cardamon verde, cardamon negru, sofran, turmeric, boia de ardei iute, boia de ardei dulce, chilli mexican, chilli indian, stafide.
Se pare ca amestecurile de condimente sunt ideale pentru sanatatea noastra deoarece nu contin zahar, sare, conservanti si sunt doar uscate, macinate si puse in cantitatile potrivite.
##VIDEO21857##