Mâncare de castraveți murați cu carne de porc. Rețeta tradițional oltenească

Iata o reteta delicioasa: Mancare de castraveti murati cu carne de porc.

Ingrediente Mancare de castraveti murati cu carne de porc

500 g carne porc

500 g castraveti murati

1 ceapa

5 catei usturoi

200 g suc de rosii

o legatura marar

Citeste si: Cele mai tari ponturi că să faci curățenie rapid, fără să ți se pară o corvoadă!

Citeste si: Mucenici muntenești fierți cu nuca, coajă de portocală și rom. Cea mai bună rețeta

Citeste si: Mucenici moldovenesti de post, reteta simpla, ca la bunica acasa

Mod de preparare Mancare de castraveti murati cu carne de porc

Se curata ceapa, se toaca si caleste putin in ulei. Se alatura la prajit carnea, taiata bucati. Se adauga apoi usturoiul, apoi se adauga apa pana se acopera si se lasa la fiert. Se adauga, apoi castravetii taiati bucatele, se pune si sucul de rosii si se lasa la fiert. Cand sunt patrunsi si castravetii si a scazut apa, se adauga mararul si se ia de pe foc. Se serveste cald. Serviti cu placere

sursa: sfatulparintilor.ro