Mananci varza murata? Iata ce se intampla in organismul tau cand faci asta

Mananci varza murata? Iata ce se intampla in organismul tau cand faci asta
Mananci varza murata? Iata ce se intampla in organismul tau cand faci asta

Muraturile sunt preferatele romanilor in sezonul rece, iar varza murata este, de departe, cel mai consumat aliment fermentat. Putini sunt, insa, cei care cunosc beneficiile sale.

In momentul fermentarii, sunt eliberate o serie de bacterii bune sau bacterii benefice care au rolul de a face substanţele nutritive din varza sa fie mai usor de absorbit de organismul nostru.

Aceste bacterii bune elimina adesea si acid lactic, motiv pentru care varza murata devine un probiotic natural. Acidul lactic este foarte important mai ales in problemele digestive (de aceea se recomanda consumul de muraturi atunci cand esti mahmur) deoarece vindeca flora stomacala si intareste astfel sistemul imunitar.

Sursa: observator.tv



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Valeria Arnăutu, mesaj dureros la patru ani de la pierderea soțului ei: „Rămâi în sufletul meu, în gândurile și în rugăciunile mele.”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

CAUZA DECESULUI A FOST CONFIRMATĂ de apropiați. Ce s-a întâmplat cu Artur Cerari, baronul romilor de la Soroca: "Și-a..."

VIDEO Litigiul dintre Pfizer și statul român blochează conturile ROMATSA: riscuri pentru traficul aerian și negocieri tensionate

Horoscop duminică, 5 iulie 2026: Un semn zodiacal aude o bârfă despre el, iar asta îl va scoate din sărite

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro