Anca Țurcașiu, în ciuda vârstei sale de 53 de ani, consideră că numărul în sine nu are importanță, deoarece se simte minunat și strălucește de energie, ceea ce face ca toți cei care o întâlnesc să o complimenteze constant.
Puțini sunt conștienți că Anca Țurcașiu a luat o decizie extrem de importantă acum mulți ani pentru a obține atât silueta pe care o are astăzi, cât și o stare de sănătate excelentă, de care se mândrește.
Anca Țurcașiu și-a rezolvat problemele de sănătate prin alimentație
Într-un interviu acordat medicului Adina Albers, Anca Țurcașiu a dezvăluit că încă de la vârsta de 20 de ani a renunțat complet la consumul de carne.
După ce și-a luat propriile decizii și s-a desprins de mediul familial, a optat să renunțe la carne, afirmând că niciodată nu a făcut acest lucru din plăcere, ci mai mult sub presiunea mamei sale.
„Eu la 20 de ani am renunțat să mănânc carne, pentru că m-am născut o persoană căreia nu i-a plăcut carnea, adică eu nu am fost carnivoră de când mă știu.
Vedeta a avut probleme de sănătate
Mai târziu, Anca Țurcașiu s-a confruntat cu o problemă serioasă de sănătate care a necesitat o nouă ajustare a dietei sale. Cu toate acestea, a fost o schimbare dificilă pentru ea, deoarece a fost nevoită să renunțe complet la consumul de lactate, iar aceasta a fost o provocare majoră pentru că brânza reprezenta un aliment de bază în dieta sa zilnică.
Cu toate acestea, atunci când a primit indirect avertismentul că continuarea consumului de produse lactate ar putea pune în pericol viața sa, Anca Țurcașiu și-a prioritar viața și a pus pe plan secundar dorințele și plăcerile sale culinare.
„După ce am intrat la menopauză am avut o inflamație articulară foarte puternică, gravă, deci ceva cumplit. Mi-a ieșit o analiză destul de proastă, vai acum boli autoimune, toată lumea sau cel puțin pe mine m-au trimis acasă, du-te și obișnuiește-te cu boala că nu există remediu, acum toți avem aceste boli autoimu ne. Habar nu am ce înseamnă ele, nici nu prea mă interesează. Atpo era valoare foarte mare, tiroidită hashimoto. Am ignorat total și m-am dus la mai mulți medici, iar doi dintre cei cinci specialiști în reumatologie mi-au spus să renunț la carne și la lactate. Păi carne eu nu mănânc de 30 de ani, dar lactate? Nu am cum să renunț la lactate, pentru că nu știu să mănânc decât brânză cu brânză, adică eu nu pot să renunț. Unul dintre ei mi-a spus: Bine, treaba dumneavoastră. Și am avut eu așa un moment de... Știi cum e când spune cineva faci ce vrei, dar o să mori, eu îți spun să nu mai faci asta. Și am spus ce ar fi să încerc, eu pot orice pe pământul ăsta. Am zis să văd dacă omul ăsta are dreptate. Da, întrețin o inflamație articulară, mi-au explicat. Mi-am dat seama că e adevărat. Să știi că am rezolvat această problemă eliminând lactatele din alimentație, chiar am rezolvat-o natural, nu m-a mai durut nimic. Și nu am mai mâncat de atunci până astăzi. Deci nu mănânc carne, nu mănânc lactate”, a mai spus vedeta.
Citește și: (P) Importanța farmacistului în alegerile informate pentru sănătatea inimii- stirilekanald.ro