Legumele aliacee sunt cultivate de veacuri incoace nu doar pentru aroma lor caracteristica puternica, ci si pentru proprietatile lor medicinale importante.
Ceapa face parte din familia plantelor aliacee, alaturi de arpagic, usturoi, ceapa verde si praz.
Ceapa reduce riscul de cancer, imbunatateste dispozitia si mentine sanatatea pielii si a parului.
Un studiu recent, publicat in celebrul jurnal medical Gastroenterologia si Hepatologia Clinica, a descoperit ca la combinarea cepei cu turmeric are loc o reactie chimica sinergica ce provoaca moartea celulelor precanceroase:
„La interval de trei luni, s-a observat o scadere a numarului de polipi la patru dintre cei cinci pacienti.
Alte tipuri de cancer responsive la alicina si quercitina sunt:
- Cancerul endometrial
- Cancerul esofagian
- Cancerul renal
- Cancerul bucal
- Cancerul ovarian
- Cancerul pancreatic
- Cancerul prostatic
- Cancerul stomacal
Sursa: Secretele.com, autor Petrut