Iubesti pestele? Uite cum sa faci o salata delicioasa de pastrav

05 august 2015 Actualizat: 17 octombrie 2020, 08:45

Daca vrei sa incerci o altfel de salata la masa de pranz, Chef Johnny Susala are o reteta delicioasa pentru tine.

Ingrediente

Pastrav afumat- 1 bucata
Icre de pastrav- 20 g
Sfecla roşie fiarta- 1 bucata
Oua- 2 bucaţi
Kale- 4 frunze mari
Avocado- 1 bucata
Usturoi- 2 catei
Cimbru- 4 fire
Unt 80% grasime- 50 g
Ulei de masline- 50 ml

Pregatire

Taie sfecla felii (batoane) si pune-o la marinat cu ulei de masline, usturoi, otet balsamic, cimbru
Spala frunzele de kale, indeparteaza cotorul si taie-le fasii, nu foarte inguste
Taie rondele ceapa rosie

Scoate piele pastravului si alege-l de oase, rupe-l in bucatele
Fierbe ouale 6 minute, scoate-le in apa rece
Taie avocadoul in cuburi, stropeste-l cu lamaie
Prepara un dressing din o lingura de miere, o lingura mustar Dijon, zeama de lamaie, sare, piper

Gatire

Caleste in unt fisiile de kale cu sare si piper, usturoi si cimbru, astfel incat sa ramana crocante. Scoate-le pe hartie, sa se scurga.

Servire

Pune totul intr-un bol, amesteca-le usor. Toarna dressing-ul. Presara icrele de pastrav.

Sursa: rarefoods.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cristian Comănici s-a cununat civil cu aleasa inimii lui: „Un moment care va dăinui pe veci în sufletele noastre.”

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Înainte de a comite fapta, fiul polițistului din Piatra Neamţ a făcut un GEST NEAȘTEPTAT față de sora și părinții săi. NU și-au imaginat ce urma să se întâmple! CUM S-A PETRECUT TRAGEDIA PAS CU PAS: "Ca un om să facă asta are nevoie să..."

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Iubesti pestele? Uite cum sa faci o salata delicioasa de pastrav

Patru TikTok-eri care nu și-au declarat venituri de peste 3.000.000 de lei au fost ridicați de poliție. Printre ei, și Makaveli

5 zodii care își schimbă complet viața în vara 2026 și se desprind de trecut. Universul le pregătește surprize spectaculoase

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Emil Gânj, condamnat definitiv la închisoare pe viață! Avocatul familiei victimei: „Despăgubirile vor fi imputate statului roman”

Care este cea mai mare frică a lui Alexandru? Jaqueline, SURPRINSĂ DE CE A PUTUT SĂ AUDĂ: "Dacă stau să mă gândesc, asta e..."

VIDEO Papa Leon în Barcelona: O vizită plină de semnificație spirituală la Sagrada Familia

Tzancă Uraganu, în doliu! Vărul său s-a stins din viață

VIDEO Jaqueline și Alexandru din Casa Iubirii vorbesc cu sinceritate despre familiile lor. Cum se înțeleg aceștia și ce părere și-au format despre ei: “Erau împotriva mea.”

Ce se întâmplă cu Eliza Natanticu, la un an de când a suferit un AVC: „Am învățat că nu orice luptă merită dusă.”

Andrei Bănuță a dat vestea cea mare. Un eveniment important urmează în viața artistului: “Vă aștept la nunta mea!”

Ce regret are Simona Trașcă cu privire la familia ei. A realizat prea târziu ce nu a făcut la timp: “Se întorcea iarna acasă desculță, pentru că găsea pe cineva mai amărât decât ea.”

Schimbarea radicală prin care a trecut Ioana Tufaru după despărțirea de soțul ei. Ce a făcut-o să ia această decizie: “Ieftină, cu doar 5 lei.”

(P) De ce tot mai mulți cititori aleg romane fantasy: escapism, mitologie și aventuri epice

(P) Cum să fii cea mai stilată invitată: Ghidul complet pentru alegerea rochiei de nuntă în acest sezon

Cum să îți redecorezi locuința pentru sezonul cald. 7 idei care să schimbe energia casei tale

(P) Puterea interioară: mic ghid practic despre cum să ai mai multă încredere în tine

(P) Lentile de contact colorate: ghid complet pentru lentile albastre, verzi și colorate cu dioptrii în 2026

(P) Cada într-o baie mică – când este o alegere bună?

Horoscop duminică, 14 iunie 2026: Un semn zodiacal își dă seama că este mințit de cel mai bun prieten, iar asta îl dărâmă psihic

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Imagini greu de privit de la înmormântarea lui Alexandru Neacșu! Medicul rezident găsit mort la Spitalul Floreasca a fost condus pe ultimul drum: „O mare durere”

CE S-A ÎNTÂMPLAT cu sora adolescentei de 15 ani care a murit carbonizată în incendiu și CE A FĂCUT tatăl lor când a ajuns la LOCUL TRAGEDIEI e de-a dreptul cutremurător. Toți au rămas înmărmuriți

Atenționare de călătorie pentru românii care merg în Italia! Anunțul făcut de MAE

Rezumat episodul 69 „O dragoste”, difuzat joi 11 iunie 2026 la Kanal D: Petrecerea organizată de Doga cu ocazia aniversării fiicei sale reunește întreaga familie și creează noi momente de tensiune

Ce face Codruța Filip atunci când primește comentarii răutăcioase în mediul online. Artista a spus adevărul: “Eu nu mi-am permis niciodată să îmi dau prea mult cu părerea.”

Ce a pățit Simona Trașcă chiar în ziua nunții. Vedeta a fost țepuită de mai multe persoane invitate la eveniment: “Eu dacă le-am zis că mă duc, m-am dus.”

Moment emoționant pe scena Sălii Palatului. Ce mesaj i-a transmis Loredana lui Connect-R, în fața publicului: “Am știut că într-o zi îți vei depăși condiția.”

Connect-R, un moment de excepție chiar la concertul său. Cine a urcat pe scenă alături de artist: “De departe cel mai emoționant moment pentru mine.”

Veta Biriș, despre bucuria de a urca pe scenă. Ce declarații a făcut nepotul artistei, Silviu Biriș, despre cariera interpretei: “O femeie care și-a văzut de viață.”

Ce s-a întâmplat cu dosarul dintre David Pușcaș și Luminița Anghel. Tânărul a pus la dispoziție concluzia oficială transmisă de autorități: “Nu rezultă...”

Iubesti pestele? Uite cum sa faci o salata delicioasa de pastrav

Cum a reușit Feyza Civelek, actrița din „O Dragoste”, să „topească” 21 de kilograme