Cercetatorii au realizat un studiu pentru a afla ce efect are cafeaua, inclusiv cea fara cafeina, asupra ficatului.
Rezultatele au fost surprinzatoare. Cu cat creste consumul de cafea, cu atat scade nivelul de enzime anormale din ficat.
Prin urmare, in cafea exista compusi chimici, altii in afara de cafeina, care au un efect benefic, de protejare a ficatului.
Studiul a fost realizat de cercetatorii de la National Cancer Institute si rezultatele au fost publicate in revista Hepatology.
In ultimii ani, consumul de cafea a crescut cu cate un procent in fiecare an, iar in ultima perioada chiar si cu 2% pe an.
Studii anterioare au aratat ca un consum mai mare de cafea poate ajuta la scaderea riscului de diabet, boli cardiovasculare si cancer hepatic. Dar rezultatele nu puteau fi aplicate si pentru cafeaua fara cafeina.
Sursa: Descopera.ro