Daca nu prea ai timp sa prepari cina, trebuie sa stii ca aceasta reteta este usor de facut si nu iti ia mai mult de 20 de minute. Incearca un preparat aromat care este pe placul tuturor iubitorilor de mancare chinezeasca!
Ingrediente:
Ulei pentru gatit
450 g de piept de pui dezosat, taiat cubulete
O jumatate de ardei rosu gras, taiat in fasii subtiri
130 g de ananas din conserva, taiat cubulete
40 g de miere
40 ml de otet de orez
40 g de ketchup
15 ml de sos de soia
5 g de sos chilli
60 ml de suc de ananas (din conserva)
Un catel de usturoi ras
5 g de ghimbir ras
15 ml de apa
14 g de amidon de porumb
5 ml de ulei de susan
50 g de ceapa verde, taiata marunt
Mod de preparare:
Incalzeste putin ulei intr-o tigaie si adauga puiul. Caleste-l bine timp de 2-4 minute.
Adauga apoi ardeiul gras si ananasul si amesteca pana cand acestea se inmoaie.
Amesteca intr-un bol mierea, otetul, ketchup, sosul de chilli, sucul de ananas, usturoiul, ghimbirul.
Intr-un alt bol amesteca amidonul de porumb cu apa.
Arunca continutul celor doua boluri peste puiul din tigaie si amesteca pana cand sosul se ingroasa.
Ia tigaia de pe foc, adauga uleiul de susan si orneaza preparatul cu ceapa verde.
Acest fel de mancare se serveste cu garniture de orez. Poti de asemenea sa inlocuiesti carnea de pui cu cea de porc.
Sursa www.closetcooking.com
