Iti place mancarea buna! Gateste piept de pui la gratar cu salata de morcovi, coriandru si usturoi

30 octombrie 2014 Actualizat: 22 octombrie 2020, 04:50

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Alina Laufer iti spune cum sa prepari un fel de mancare sanatos si extrem de aromat.

Ingrediente

1 piept de pui

4 morcovi mari

1/2 ceapa

3-4 linguri de ulei

1 catel de usturoi

1 lingurita zahar

Putina sare

Boabe de coriandru proaspat macinate

Optional :putina zeama de lamaie sau otet

Mod de preparare

Radeti morcovii pe razatoarea mica, ii frecati-i cu putina sare si stoarceti-i bine. Taiati ceapa marunt si o calim in ulei. Zdrobiti catelul de usturoi.

Asezati morcovii rasi intr-un castron, turnati deasupra doua linguri din uleiul in care ati calit ceapa (fara ceapa), zaharul, usturoiul, coriandrul pisat si amestecati bine.

Gustati si in caz ca doriti, puneti putina zeama de lamaie sau un strop de otet.

Salata este delicioasa.

Taiati pieptul de pui in patru felii de grosime egala, dati-l cu sare si piper pe ambele parti si ungeti-l cu putin ulei de masline. Puneti-l intr-o tigaie non-aderenta si prajiti-l pe ambele parti, dar nu foarte mult, pt a ramane suculent.

Dupa ce s-a facut, scoateti-l pe o farfurie si lasati-l acoperit timp de 10 min (astfel, va ramane zemos, nu se va usca).

Taiati-l in felii si asezati-l intr-o farfurie, pe un pat de salata de morcovi.

Ingrediente

1 piept de pui
4 morcovi mari
1/2 ceapa
3-4 linguri de ulei
1 catel de usturoi
1 lingurita zahar
Putina sare
Boabe de coriandru proaspat macinate
Optional :putina zeama de lamaie sau otet

Mod de preparare

Radeti morcovii pe razatoarea mica, ii frecati-i cu putina sare si stoarceti-i bine.

Taiati ceapa marunt si o calim in ulei. Zdrobiti catelul de usturoi.

Asezati morcovii rasi intr-un castron, turnati deasupra doua linguri din uleiul in care ati calit ceapa (fara ceapa), zaharul, usturoiul, coriandrul pisat si amestecati bine.

Gustati si in caz ca doriti, puneti putina zeama de lamaie sau un strop de otet. Salata este delicioasa.

Taiati pieptul de pui in patru felii de grosime egala, dati-l cu sare si piper pe ambele parti si ungeti-l cu putin ulei de masline. Puneti-l intr-o tigaie non-aderenta si prajiti-l pe ambele parti, dar nu foarte mult, pt a ramane suculent.
Dupa ce s-a facut, scoateti-l pe o farfurie si lasati-l acoperit timp de 10 min (astfel, va ramane zemos, nu se va usca). Taiati-l in felii si asezati-l intr-o farfurie, pe un pat de salata de morcovi.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Gabriela Cristea, gest neașteptat în timpul unei discuții cu Tavi Clonda! Cât de des se ceartă cei doi: „N-aveam nici acte.”

Se despart, după 9 ani de căsnicie! Ce poate pune la încercare un cuplu înainte de un deceniu împreună

Presimțire sumbră?! Ce a postat mama Mădălinei Apostol pe rețelele sociale chiar înainte de moartea fiicei sale

Interviul lui Nick Rădoi a făcut-o SĂ REACȚIONEZE. Prietena Mădălinei Apostol, MESAJ TRANȘANT după declarațiile afaceristului. A scos la lumină un alt unghi al relației lor: "Ar fi putut face mai mult pentru Mădălina. Cel mai mare sacrificiu pe care..."

VIDEO Comisia Europeană interzice accesul copiilor sub 13 ani pe rețelele de socializare: protecție sporită pentru minori

Horoscop săptămânal 14-20 septembrie 2026: Zodia care are șanse mari să își întâlnească jumătatea în aceste zile

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Iti place mancarea buna! Gateste piept de pui la gratar cu salata de morcovi, coriandru si usturoi

Un nepalez care lucrează în România a arătat pe TikTok câți bani a câștigat: „Bravo lui! Ăia sunt bani munciți!”

Monica Lewinsky, noi declarații la aproape 30 de ani de la scandalul cu Bill Clinton: „Încă trăiesc cu multă frică”

Presimțire sumbră?! Ce a postat mama Mădălinei Apostol pe rețelele sociale chiar înainte de moartea fiicei sale

Mesajul lui Hamude Dawoud pentru copiii Mădălinei Apostol, după ce băiatul cel mare a fost judecat că nu ar părea afectat, iar artistul a ales să spună CEEA CE ALȚII AU UITAT: "Ați primit cea mai frumoasă și cea mai bună educație de la un om sufletist"

Ce se va întâmpla cu fiica Mădălinei Apostol?! Nick Rădoi a dezvăluit cine se va ocupa de micuța Miriam după decesul mamei sale

Andrei Bordeianu, mesaj de pe patul de spital. Ce a transmis după accidentul cumplit prin care a trecut: “Îmi este greu.”

Ce spune Adrian Cuculis despre diagnosticul prezumtiv rapid oferit de medicul constatator. Avocatul face referire la moartea Mădălinei Apostol: “Zona toxicologică nu este chiar atât de sensibilă.”

Ce ar fi scris generalul Dorin Ioniță pe cele 12 pagini înainte de a-și lua viața și cui ar fi adresat 37 de rugăminți

Fratele Mădălinei Apostol a făcut declarații despre moartea femeii. Momente cumplite pentru întreaga familie: “Își iubea copiii de nu mai putea.”

Emoție și suspans în „Inimă de mamă” în această seară, la Kanal D Un indiciu neașteptat despre fiul său, Kuzey, îi reaprinde speranța lui Karsu; ce spune actriţa din rolul principal despre personajul său

Mesajul sfâșietor postat de mama Mădălinei Apostol înainte cu o zi de tragedie. A presimțit femeia ce urma să se întâmple? “Nu știi ceea ce ai, decât atunci când pierzi.”

(P) Idei pentru o casă mai ordonată, de la intrare până în dormitor

(P) Lănțișorul cu nume din aur: de unde îl comanzi și cum alegi grosimea

(P) Tapet decorativ 3D: soluția simplă pentru un perete cu efect modern

(P) Cum îți organizezi vacanța de vis fără bătăi de cap: De ce este mai sigur să rezervi printr-o agenție de turism

(P) Cele mai mari tendințe în sponsorizarea vedetelor în 2026, de la modă la divertisment digital.

(P) Cum alegi aranjamentele florale pentru nuntă fără să depășești bugetul

Ahmed și Andra și-au dat frâu liber sentimentelor! La date, cei doi îndrăgostiți și-au mărturisit, pentru prima oară, iubirea

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

EXCLUSIV | Imagini sfâșietoare de la înmormântarea Mădălinei Apostol. Mariachi, lacrimi și scene sfâșietoare la mormânt. Mama ei a fost dusă la spital

Interviul lui Nick Rădoi a făcut-o SĂ REACȚIONEZE. Prietena Mădălinei Apostol, MESAJ TRANȘANT după declarațiile afaceristului. A scos la lumină un alt unghi al relației lor: "Ar fi putut face mai mult pentru Mădălina. Cel mai mare sacrificiu pe care..."

VIDEO Comisia Europeană interzice accesul copiilor sub 13 ani pe rețelele de socializare: protecție sporită pentru minori

În ce stare se află Andrei Bordeianu la trei săptămâni după incidentul cu motocicleta! Influencerul a revenit cu noi detalii: „Nu pot să merg la baie”

“Viitorul ei este chiar mai complicat decât trecutul”

Mesajul dureros postat de Claudiu Molnar cu gândul la soția lui. Ce anume îi amintește de femeia stinsă din viață mult prea devreme: “Omul cu care am început acest drum.”

Gabriela Cristea a răbufnit în mediul online. Criticile aduse fiicelor sale care au făcut-o să reacționeze dur: “De copiii mei nu te iei!”

Dana Roba a răbufnit după ce a fost criticată pentru ce a spus de Mădălina Apostol: “Se leagă de unul milionar că o să-i rămână ei milioanele.”

Ce spune Adrian Cuculis despre diagnosticul prezumtiv rapid oferit de medicul constatator. Avocatul face referire la moartea Mădălinei Apostol: “Zona toxicologică nu este chiar atât de sensibilă.”

Ce ținute să porți la locul de muncă pentru a arăta bine în fiecare zi