Iti place mancarea buna! Gateste piept de pui la gratar cu salata de morcovi, coriandru si usturoi

30 octombrie 2014 Actualizat: 22 octombrie 2020, 04:50

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Iti place mancarea buna! Gateste piept de pui la gratar cu salata de morcovi, coriandru si usturoi

Alina Laufer iti spune cum sa prepari un fel de mancare sanatos si extrem de aromat.

Ingrediente

1 piept de pui

4 morcovi mari

1/2 ceapa

3-4 linguri de ulei

1 catel de usturoi

1 lingurita zahar

Putina sare

Boabe de coriandru proaspat macinate

Optional :putina zeama de lamaie sau otet

Mod de preparare

Radeti morcovii pe razatoarea mica, ii frecati-i cu

putina sare si stoarceti-i bine. Taiati ceapa marunt si o calim in ulei. Zdrobiti catelul de usturoi.

Asezati morcovii rasi intr-un castron, turnati deasupra doua linguri din uleiul in care ati calit ceapa (fara ceapa), zaharul, usturoiul, coriandrul pisat si amestecati bine.

Gustati si in caz ca doriti, puneti putina zeama de lamaie sau un strop de otet.

Salata este delicioasa.

Taiati pieptul de pui in patru felii de grosime egala, dati-l cu sare si piper pe ambele parti si ungeti-l cu putin ulei de masline. Puneti-l intr-o tigaie non-aderenta si prajiti-l pe ambele parti, dar nu foarte mult, pt a ramane suculent.

Dupa ce s-a facut, scoateti-l pe o farfurie si lasati-l acoperit timp de 10 min (astfel, va ramane zemos, nu se va usca).

Taiati-l in felii si asezati-l intr-o farfurie, pe un pat de salata de morcovi.

Ingrediente

1 piept de pui
4 morcovi mari
1/2 ceapa
3-4 linguri de ulei
1 catel de usturoi
1 lingurita zahar
Putina sare
Boabe de coriandru proaspat macinate
Optional :putina zeama de lamaie sau otet

Mod de preparare

Radeti morcovii pe razatoarea mica, ii frecati-i cu putina sare si stoarceti-i bine.

Taiati ceapa marunt si o calim in ulei. Zdrobiti catelul de usturoi.

Asezati morcovii rasi intr-un castron, turnati deasupra doua linguri din uleiul in care ati calit ceapa (fara ceapa), zaharul, usturoiul, coriandrul pisat si amestecati bine.

Gustati si in caz ca doriti, puneti putina zeama de lamaie sau un strop de otet. Salata este delicioasa.

Taiati pieptul de pui in patru felii de grosime egala, dati-l cu sare si piper pe ambele parti si ungeti-l cu putin ulei de masline.

Puneti-l intr-o tigaie non-aderenta si prajiti-l pe ambele parti, dar nu foarte mult, pt a ramane suculent.
Dupa ce s-a facut, scoateti-l pe o farfurie si lasati-l acoperit timp de 10 min (astfel, va ramane zemos, nu se va usca). Taiati-l in felii si asezati-l intr-o farfurie, pe un pat de salata de morcovi.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Tzancă Uraganu a răbufnit după ce un tată și-a lăsat fetița de patru ani în mașină, pe caniculă: „E un cuptor!”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

Răsturnare șoc în cazul morții lui Radu Mărginean. Ce s-a descoperit la necropsie. Raportul medico-legal a fost finalizat

Ce se întâmplă cu Ileana Sterp în aceste momente? A apărut plângând și a făcut DEZVĂLUIREA MOMENTULUI după divorțul de Daniel Aloman. CE A ȚINUT ASCUNS în spatele zâmbetului afișat până acum:"Am încredere în Dumnezeu că..."

Radu Mărginean, fost jucător al FC Bihor în ultimul sezon al echipei în Liga I, s-a stins din viață la 43 de ani, în urma unui incident cumplit

Ileana Sterp, primele declarații despre zvonurile despărțirii de soțul ei: „Când voi fi pregătită...”

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Iti place mancarea buna! Gateste piept de pui la gratar cu salata de morcovi, coriandru si usturoi

Pisicul de la metroul Titan a fost salvat după patru ani printre șine. Acum îl cheamă Mișu și are deja un stăpân care îl așteaptă

Logodnicul ei a ajuns în comă în urma unui accident grav, iar toți îi spuneau să plece. Ce a urmat apoi a uimit lumea

Felicităăări, femeie superbă! Vedeta noastră este ÎNSĂRCINATĂ și, surpriză URIAȘĂ, s-a căsătorit ÎN SECRET! Cine este, de fapt, soțul ei, și ce a ieșit la iveală în urmă cu puțin timp. Ce poveste de film

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

S-a făcut liniște în jurul unui MARE CAMPION al României. A MURIT omul care și-a pus sufletul în fiecare luptă și în fiecare elev pe care l-a antrenat, lăsând în urmă O DURERE GREU DE ALINAT și o CARIERĂ DE EXCEPȚIE: "Mereu mi-ai fost alături cu..."

VIDEO Șofer de ride-sharing cercetat în libertate după ce a pus la pământ un client agresiv: dispute aprinse și versiuni contradictorii

Ce a pățit Jador când a ajuns la cântare în Torino. Motivul pentru care artistul nu a mai urcat pe scenă: “Am un copil acasă, mă vede că tu îmi dai un pumn în gură.”

Dana Roba, declarații tranșante despre viitorii parteneri ai fiicelor sale: „Eu am fost foarte proastă.”

Daniel Buzdugan i-a făcut o surpriză emoționantă mamei sale, la scurt timp după ce a fost externată din spital! Cum a surprins-o vedeta: „Cele mai fericite...”

Oana Lis, declarații neașteptate despre sacrificiile pe care le face pentru soțul ei, Viorel: „Sunt arestată la...”

Claudia Pătrășcanu, dezvăluiri despre un moment emoționant care i-a schimbat complet starea: „Am simțit o pace în suflet.”

Mihaela Rădulescu, mesaj sfâșietor la un an de la moartea lui Felix Baumgartner: „Este timpul să fiu din nou fericită.”

4 flori pe care trebuie neapărat să le îngrijești pentru a le menține înflorite tot sezonul. Care este secretul unor flori sănătoase

(P) Detartraj dentar profesional: prevenție, tratament și întreținerea sănătății orale

(P) Soțiile și iubitele fotbaliștilor care atrag toate privirile la Cupa Mondială 2026

(P) De la draperii antice la podiumurile secolului XXI: cum s-a transformat felul în care ne îmbrăcăm

(P) Cabinetul stomatologic modern: tehnologie eficientă, confort pentru medic și investiții calculate

(P) Macarons, mărturii și detalii care cuceresc invitații: noua obsesie a mireselor din 2026?

Terence Donovan, actorul cunoscut pentru rolul său din „Neighbours”, s-a stins din viață la 90 de ani

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

Ce s-a întâmplat, de fapt, cu agentul de pază înainte de DESCOPERIREA MACABRA?! Bărbatul de 50 de ani a fost găsit mort la GROAPA DE GUNOI din Galați: "Cadavrul a fost..."

Dosarul morții regretatei artiste Mădălinei Manole ar putea fi redeschis, la 16 ani de la tragedie! Noi dovezi vor fi depuse în instanță

Prognoza meteo ANM luni, 20 iulie 2026. Meteorologii anunță caniculă și furtuni în anumite zone din țară

Daniela Crudu, sinceră despre bărbații care i-au atras atenția. Ce a spus vedeta despre cuceririle sale: „Îl vreau…”

Culiță Sterp a dat o veste neașteptată, în mediul online! Artistul nu s-a putut abține: „S-au despărțit...”

Luis Gabriel, mărturisiri despre accidentul cumplit din Grecia: „Mașina era daună totală.”

Cristina Șișcanu, reacție dură după valul de critici la adresa aspectului fizic: „Sunt o femeie superbă.”

Ce rol are Sorinel Puștiu în viața lui Alex Botea. Povestea mai puțin cunoscută a artistului: „De la 13 ani nu-l mai am…”

Mihaela Rădulescu, mesaj sfâșietor la un an de la moartea lui Felix Baumgartner: „Este timpul să fiu din nou fericită.”

Iti place mancarea buna! Gateste piept de pui la gratar cu salata de morcovi, coriandru si usturoi

Spike rupe tăcerea despre despărțirea dintre Cătălin Bordea și fosta soție, Livia Eftimie: „Era albă la față, cu ochii negri și în depresie”