Cand ai pofta de ceva dulce, dar nu vrei sa prepari un desert complicat, alege reteta pentru trufe de ciocolata fara zahar. Uite cum le poti prepara in doar cateva minute!
Chef Doru de la "Draga mea prietena" a pregatit trufe de ciocolata fara zahar: „ Am mancat si deserturi si am si slabit. De cele mai multe ori, imi ajunge sa gust o lingura de desert, dar am incercat sa fac si deserturi care sa se potriveasca cu noul meu stil de viata.”
Ingrediente:
100 g cacao
100 g ciocolata neagra fara zahar
50 g ulei de cocos
50 ml samantana de frisca
2-3 linguri de indulcitor
coaja de la o portocala
extract de vanilie
o lingurita de scortisoara
Mod de preparare
Se pune smantana la fiert cu coaja de portocala, vanilia, scortisoara si indulcitorul.
Cand a fiert, se adauga cacaua si se incorporeaza ciocolata. Se toarna in tava, in strat de 2 cm si se da la rece 2-3 ore.
Se scoate, se formeaza bomboane de ciocolata si se pudreaza cu cacao.
##VIDEO510##
