Chiar daca nu sunt nuci romanesti, nucile pecan sunt foarte bune pentru sanatate.
Nucile pecan sunt originare din Statele Unite, sunt cremoase si au un gust foarte bun. Pot fi consumate ca atare, sau pot fi introduse in prajituri si placinte.
Pe langa gustul bun, nucile pecan au si multe proprietati benefice pentru sanatate: continut bogat in minerale, vitaminele E, B1, B2, B5, B6, mangan, cupru, fier, fosfor si magneziu.
Iata de ce trebuie sa consumi nuci pecan in fiecare zi:
1. Sunt o sursa perfecta de vitamina E- contin 1,5 mg per 100 mg de produs. De asemenea, sprijina metabolismul.
2. Ajuta la reducere colesterolului- nucile pecan contin acid oleic, responsabil de scaderea colesterolului rau dinorganism si regleaza nivelul lipidelor din sange.
3. Reduce riscul de cancer la san- acizii grasi continuti au o influenta pozitiva asupra organismului.
4. Protejeaza organismul de radicalii liberi- contin antioxidanti esentiali in procesul de detoxifiere, mentin ochii sanatosi.
5. Reduc riscul problemelor de inima- datorita magneziului continut cu efect antiinflamator, nucile ajuta la reglarea digestiei in problemele cardiovasculare.
