In loc sa cumperi sosuri scumpe de la magazin sau, mai rau, pline de conservanti alege dulceata favorita si transforma-o din deliciu la micul dejun in sos pentru friptura de la cina.
Cu ajutorul unui stop de otet, putia ceapa si usturoi vei da savoare unui astfel de preparat.
Gateste ceapa si usturoiul tocate marunt intr-o lingura de ulei incins, timp de cateva minute. Adauga un borcan intreg de dulceata, 2 linguri de otet si un praf de piper. Lasa totul sa se gateasca la foc mic 15 minute, iar dupa aceea ajusteaza-i gustul. Cele mai bune combinatii sunt: dulceata de fructe de padure, otet balsamic si pudra de usturoi pentru fripturi la cuptor; dulceata de caise cu otet de mere si cardamon pentru carnea de porc sau dulceata de portocale cu otet de orez si ghimbir pentru carnea de pui.
Sursa: FoodStory.ro
Cu ajutorul unui stop de otet, putia ceapa si usturoi vei da savoare unui astfel de preparat.
Gateste ceapa si usturoiul tocate marunt intr-o lingura de ulei incins, timp de cateva minute. Adauga un borcan intreg de dulceata, 2 linguri de otet si un praf de piper. Lasa totul sa se gateasca la foc mic 15 minute, iar dupa aceea ajusteaza-i gustul. Cele mai bune combinatii sunt: dulceata de fructe de padure, otet balsamic si pudra de usturoi pentru fripturi la cuptor; dulceata de caise cu otet de mere si cardamon pentru carnea de porc sau dulceata de portocale cu otet de orez si ghimbir pentru carnea de pui.
Sursa: FoodStory.ro
