Iata o reteta delicioasa de frigarui de pui cu un sos gustos si sanatos. Afla de ce ingrediente ai nevoie si cum se prepara.
Ingrediente:
2 piepturi de pui
2 linguri de ulei de rapita
1 lingurita de pasta de rosii
1 capatana de usturoi tocata marunt
1 ceapa mica, tocata marunt
1 ramurica de coriandru, tocata
1 lingura de sos de soia
1 lingura de ulei de susan
sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Incalzeste cuptorul la 180 de grade 10 minute.
Taie puiul fasii, dupa care strapunge-le cu betele pentru frigarui si asezoneaza-le dupa gust cu sare si piper.
Pune uleiul de rapita intr-o cratita pentru a-l incalzi la o temperatura medie, apoi trece puiul prin el aproximativ 2 minute.
Ia fasiile de pui de pe foc, apoi mareste temperatura la cuptor.
In aceeasi cratita adauga ceapa, usturoiul si pasta de rosii. Amesteca-le bine 2 minute, apoi adauga o cana cu apa si lasa sosul sa fiarba 5 minute.
Apoi adauga sosul de soia, uleiul de susan si jumatate din coriandru.
Ia sosul de pe foc, toarna-l pe fasiile de pui, dupa care baga-le la cuptor pentru 8-10 minute.
La final, presara coriandrul ramas peste frigarui. Consuma-le alaturi de o salata sau cu legume.
Sursa: doctoroz.com.