Invata sa faci cele mai bune clatite! Uite ce ai de facut!

Invata sa faci cele mai bune clatite! Uite ce ai de facut!
Invata sa faci cele mai bune clatite! Uite ce ai de facut!

Clatitele-s niste foi subtiri din aluat simplu (scrob). Pot fi mai dulci sau mai sarate, in functie de umplutura care le e destinata.

 

La o cana de faina alba pun o jumatate de litru de apa minerala, trei-patru linguri de lapte, o piscatura de sare, o lingura de zahar, o lingura de ulei, un ou sau doua. Amestec bine cu un tel sau cu mixerul. De cele mai multe ori, cu un tel, cantitatea e mica. In aluatul de clatite pe care l-am folosit pentru clatitele din imaginile de mai jos, am pus si niste levantica.
Uneori pun scortisoara, alteori seminte de vanilie. Sau anason zdrobit in mojar. Pentru ca-mi place sa ma joc cu aromele. Cât despre umpluturi, ceru-i limita. Ieri am facut zece clatite pe care le-am umplut cu gem de gutui, dulceta de cirese, dulceata de macese si gianduja.
Sursa: adihadean.ro

La o cana de faina alba pun o jumatate de litru de apa minerala, trei-patru linguri de lapte, o piscatura de sare, o lingura de zahar, o lingura de ulei, un ou sau doua.

Amestec bine cu un tel sau cu mixerul. De cele mai multe ori, cu un tel, cantitatea e mica. In aluatul de clatite pe care l-am folosit pentru clatitele din imaginile de mai jos, am pus si niste levantica. Uneori pun scortisoara, alteori seminte de vanilie. Sau anason zdrobit in mojar. Pentru ca-mi place sa ma joc cu aromele. Cât despre umpluturi, ceru-i limita. Ieri am facut zece clatite pe care le-am umplut cu gem de gutui, dulceta de cirese, dulceata de macese si gianduja.


Sursa: adihadean.ro

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Adi de la Vâlcea, declarații șocante despre casa lui. Ce s-a întâmplat în locuința artistului: “Au spart casa!”

Fiica lui Ilie Năstase a atras toate privirile la cea mai recentă apariție. Alessia s-a transformat într-o tânără superbă și și-a lansat propria afacere

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

ÎNCĂ UN NUME IMPORTANT AL SCENEI a plecat dintre noi. După ani în care a oferit emoție, inspirație și momente de neuitat, Gheorghe Galetin a murit, iar ANUNȚUL DECESULUI aduce lacrimi în ochii celor care l-au admirat: "A iubit muzica cu toată ființa lui"

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro