Chef Doru Serban de la "Draga mea prietena" a pregatit o budinca usoara de ciocolata.
Costul estimativ pentru patru portii este de 30 de lei.
Ingrediente
2 oua
250 g smantana dulce de frisca
150 g ciocolata neagra
85% cacao
O lingurita extract de vanilie
Coaja de la o portocala
Mod de preparare
Se bat ouale pana cand devin usor spumoase.
Se adauga smantana fiarta in prealabil cu extractul de vanilie, amestecand continuu cu telul.
Dupa ce s-a omogenizat, se incorporeaza cu grija ciocolat, pana cand aceasta se va topi complet.
Se adauga coaja de portocala, apoi se toarna in pahare si se lasa la rece timp de 1 ora.
Se decoreaza cu ciocolata, fistic sau fructe de padure si se serveste rece.
Costul estimativ pentru patru portii este de 30 de lei.
Ingrediente
2 oua
250 g smantana dulce de frisca
150 g ciocolata neagra
85% cacao
O lingurita extract de vanilie
Coaja de la o portocala
Mod de preparare
Se bat ouale pana cand devin usor spumoase.
Se adauga smantana fiarta in prealabil cu extractul de vanilie, amestecand continuu cu telul.
Dupa ce s-a omogenizat, se incorporeaza cu grija ciocolat, pana cand aceasta se va topi complet.
Se adauga coaja de portocala, apoi se toarna in pahare si se lasa la rece timp de 1 ora.
Se decoreaza cu ciocolata, fistic sau fructe de padure si se serveste rece.