Toti stim ca laptele proaspat trebuie depozitat in firgider, insa nu toti stim care este locul cel mai bun pentru ca acest aliment sa isi pastreze calitatile.
De multe ori, primul lucru pe care il facem acasa, dupa ce ne-am intors de la cumparaturi, este sa punem cutia de lapte in compartimentul de pe usa frigiderului, rezervat sticlelor.
Ei bine, se pare ca acest obicei este total gresit. Specialistii spun ca in acea zona temperaturile oscileaza, iar laptele se acreste mai repede. In loc sa pastrezi laptele pe usa frigiderului, depoziteaza-l cat mai in centru.
Acolo temperatura este constanta.
Sursa
De multe ori, primul lucru pe care il facem acasa, dupa ce ne-am intors de la cumparaturi, este sa punem cutia de lapte in compartimentul de pe usa frigiderului, rezervat sticlelor.
Ei bine, se pare ca acest obicei este total gresit. Specialistii spun ca in acea zona temperaturile oscileaza, iar laptele se acreste mai repede.
Sursa
