Acum ca a venit primavara, aceasta planta esentiala, cultivata din Antichitate, se gaseste pe toate tarabele, dar si in gradini.
Salata verde, cultivata inca din antichitatea egipteana, este una dintre cele mai delicate tipuri de legume cu frunze din care se prepara salatele.
Bogata in luteina, betacaroten, vitaminele C si K, calciu, acid folic, fier, potasiu, fibre alimentare, licocen si zeaxantina, salata verde are numeroase proprietati terapeutice.
Ideala in curele de slabire – Salata verde este ideala pentru persoanele care urmeaza cure de slabire, deoarece contine foarte putine calorii. Are si un continut mare de apa, care ajuta la hidratarea organismului. De asemenea, salata verde contine si fibre, care ajuta digestia si confera senzatia de satietate.
Trateaza anemia – Fiind foarte bogata in fier, salata verde este folosita cu succes drept aliment tonic in tratarea anemiei. Absorbtia fierului din salata verde este mai mare decat cea din suplimentele care contin fier.
Trateaza insomnia si migrenele – Salata verde contine o substanta numita lectucarium, care are capacitatea de a induce somnul, motiv pentru care poate fi folosita pentru tratarea insomniilor. Totodata, un amestec de salata verde si ulei de trandafiri aplicat pe frunte si la tample stimuleaza somnul persoanelor care sufera de insomnie si amelioreaza durerile de cap.
Amelioreaza tulburarile sexuale – Sucul de salata verde este util in tratarea mai multor tipuri de tulburari sexuale, creste nivelul fertilitatii si numarul spermatozoizilor. Consumat proaspat, acest suc trateaza disfunctia erectila si ejacularea precoce la barbati.
Citeste continuarea pe: www.dcnews.ro