Sofranul este o planta originara din Persia, care in tara noastra se gaseste doar sub forma cultivata.
Planta are bulbotubercul, frunze inguste si lungi, flori unice de culoare violet-albastra cu pistil de culoare portocalie si linii purpurii iar fructul este o capsula trioculara de dimensiuni reduse si culoare alba.
De la planta se folosesc in scop terapeutic doar stigmatele, care reprezinta partea superioara a pistilului, pe care se prinde si incolteste polenul.Sunt necesare aproximativ 70.000 de stigmate pentru a obtine 500 g de sofran si de 2,5 kg de stigmate proaspete pentru obtinerea a 500 g de produs uscat. Planta se utilizeaza atat in scop medicinal, cat mai ales in industria alimentara, ca si condiment.
Sofranul contine carotenoizi, ulei volatil, protocrocina,o substanta de natura glicozidica, ce are proprietatea de a intensfica senzatiile euforice si de fericire in timpul actului sexual, facand din acest condiment un adevarat afrodisiac natural.
Sofranul are proprietati antispasmodice, stomahice, analgezice, antiasmatice, antitusive, este un tonic gastric si al sistemului nervos central.
Indicatii terapeutice
Sofranul sub forma de tinctura sau decoct este indicat in tulburarile menstruale, depresie, tuse, astm bronsic, guta, febra, boli biliare si hepatice, menstre dureroase, dispepsii, atonie gastrica, meteorism abdominal si balonari.
Extern, sofranul sub forma de extract, pulbere sau tinctura, este un remediu eficient pentru afectiunile hemoroidale, echimoze, conjunctivite, flegmoane si dureri dentare.
Precautii si contraindicatii
Planta este contraindicata in sarcina, putand provoca metroragii si chiar avort, hemoragii puternice, diaree,colici abdominale, varsaturi sau chiar deces.
Afla mai multe pe: www.csid.ro