Iata care sunt beneficiile dovedite ale berii!

Berea este in prezent a treia cea mai cunoscuta bautura in intreaga lume, dupa apa si ceai.

Cu un continut redus de alcool, datorita proprietatilor sale nutritive si a gustului deosebit, berea joaca un rol important in dieta zilnica a omului inca din timpuri stravechi.

Continut caloric- Berea are un continut caloric redus, de 43 kcal la 100 ml in cazul berii cu alcool si de doar 17 kcal la 100 ml in cel al berii fara alcool.

Beneficiile berii

Berea este o sursa de antioxidanti- Berea contine antioxidanti naturali, care pot avea un efect pozitiv asupra sanatatii. Acestia au ca sursa maltul (orz), cat si hameiul, din care este fabricata berea. Cantitatea totala de antioxidanti din bere depinde de tipul de bere, prin urmare de materiile prime folosite si de procesul de fabricatie.

Berea este o sursa bogata de siliciu- Berea este o sursa bogata de siliciu care, absorbit prompt de catre organism, contribuie la prevenirea aparitiei osteoporozei.

Berea este o sursa de fibre- Datorita continutului de orz, unul dintre ingredientele sale, berea poate fi o sursa de fibre solubile.

Berea reduce riscul formarii pietrelor la rinichi- Berea contine cateva minerale esentiale. Are un continut relativ ridicat de potasiu si un continut scazut de sodiu. Contine putin calciu si este bogata in magneziu, ceea ce ar putea ajuta la protejarea impotriva formarii pietrelor la bila si la rinichi.

Berea are rolul de a rehidrata organismul dupa efort fizic- Cu un continut de 93% apa, berea se caracterizeaza printr-un efect racoritor si reduce senzatia de sete.

Berea creste nivelul de “colesterol bun” (colesterol HDL)- Un pahar de bere pe zi poate creste semnificativ nivelul de colesterol bun.

Berea reduce riscul aparitiei declinului cognitive- Unele studii indica o reducere de chiar 25% a riscului de declin cognitiv in cazul consumului responsabil de bere Consumul responsabil de bere contribuie la reducea riscului de aparitie a diabetului de tip II.

Berea reduce riscul de aparitie a bolii Parkinson- Berea poate asigura protectie impotriva bacteriei Helicobacter pylori, cauza aparitiei ulcerului

Berea fara alcool, recomandata mamelor care alapteaza- Antioxidantii din bere se transmit bebelusului prin intermediul laptelui matern.

Berea fara alcool, o buna varianta de hidratare- Datorita continutul mare de apa, de 93%, precum si a continutului caloric mic, de doar 17 kcal la 100 ml, berea fara alcool hidrateaza organismul.

Berea nu ingrasa- Berea are un continut caloric redus, de doar 43 kcal la 100 ml in cazul berii cu alcool si de 17 kcal la 100 ml in cel al berii fara alcool.
Sursa: www.doctorulzilei.ro