Genial! Uite cum poti sa faci tiramisu raw-vegan! Este absolut delicios!

Acesta este desertul decadent care te va impresiona si care este gata imediat, daca lasi nucile la inmuiat cu o noapte inainte.

 

Ingrediente

Pentru blat

120g de migdale, lasate la inmuiat peste noapte
120g de curmale fara sambure, lasate la inmuiat peste noapte
1 lingurita de cafea macinata

Pentru crema de vanilie

250g de caju (lasat la inmuiat

cel putin o ora) sau unt de caju
30g de ulei de cocos lichid
30g de curmale lasate la inmuiat peste noapte
1 lingurita de extract de vanilie
Un praf de sare

Pentru stratul de ciocolata

40g de ulei de cocos
4 linguri de pudra de cacao
3 linguri de sirop de artar
Jumatate de lingurita de extract de vanilie

Mod de preparare

1. Pentru blat: Pune ingredientele intr-un procesor alimentar si amesteca pana cand obtii o pasta. Preseaza bine pe fundul unei tavi.

2. Pentru crema de vanilie: Pune toate ingredientele intr-un blender pana cand obtii o pasta cremoasa. Pune deasupra crustei si lasa totul la congelator timp de 10 minute.

3. Pentru stratul de ciocolata: Topeste uleiul de cocos la foc mic. Opreste focul si adauga restul ingredientelor. Pune stratul de ciocolata peste crema de vanlie intarita si lasa la frigider pana cand se intareste. 

Sursa: mindbodygreen.com