Gateste pui inabusit! Uite ce bine arata!


Gateste pui inabusit! Uite ce bine arata!

Alina Laufer iti prezinta o reteta traditional romaneasca, usor de facut!

 

Ingrediente
1 pui (aproximativ 1 kg)
4 cepe
2-3 catei de usturoi
100 g untura sau 100 ml ulei
1 lingurita boia ardei dulce
2 linguri bulion
50 ml vin
Sare
Piper
Verdeata tocata
Mod de preparare
Curatati puiul, spalati-l, taiati-l marunt si rumeniti-l in untura incinsa.
Scoateti apoi bucatile pe o farfurie.
Curatati si tocati marunt ceapa, dupa care caliti-o in untura. Adaugati apoi bucatile de pui, presarati boiaua si sarea.
Turnati putina apa si lasati sa fiarba inabusit.
Din cand in cand agitati cratita ca sa nu se prinda; nu amestecati cu lingura.
Dupa 40-45 de minute puneti usturoiul tocat marunt si bulionul.
Mai fierbeti putin, turnati vinul, potriviti de sare, presarati verdeara si mai dati intr-un clocot, dupa care trageti cratita de pe foc.
Serviti calda, cu mamaliguta. Cand serviti, puteti adauga si smantana.

Ingrediente

1 pui (aproximativ 1 kg)
4 cepe
2-3 catei de usturoi
100 g untura sau 100 ml ulei
1 lingurita boia ardei dulce
2 linguri bulion
50 ml vin
Sare
Piper
Verdeata tocata

Mod de preparare


Curatati puiul, spalati-l, taiati-l marunt si rumeniti-l in untura incinsa.

Scoateti apoi bucatile pe o farfurie. 

Curatati si tocati marunt ceapa, dupa care caliti-o in untura. Adaugati apoi bucatile de pui, presarati boiaua si sarea. 

Turnati putina apa si lasati sa fiarba inabusit. 

Din cand in cand agitati cratita ca sa nu se prinda; nu amestecati cu lingura. 

Dupa 40-45 de minute puneti usturoiul tocat marunt si bulionul. Mai fierbeti putin, turnati vinul, potriviti de sare, presarati verdeara si mai dati intr-un clocot, dupa care trageti cratita de pe foc. 


Serviti calda, cu mamaliguta. Cand serviti, puteti adauga si smantana.

 


Abonează-te pe

Citește și:

CITEȘTE: De ce le plac pisicilor măslinele

Bătaie la Asia Express! Mihai Petre și-a ieșit din minți, iar soția a încercat să-l oprească

Fanii cuplului Connect-R și Misha speră la o împăcare după noile imagini de pe social-media cu cei doi: “Împreună sunteți perfecți”

Carmen de la Sălciua este implicată într-un scandal cu soția noului iubit: “Eu sunt cea de-a treia persoana, care i-a stricat ei căsnicia”

Horoscop SCORPION Noiembrie 2021. Nativii Scorpion întâmpină dificultăți în relația de cuplu

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Cooking

CITEȘTE: Cum se face prăjitura PANNA COTTA. Ingrediente și mod de preparare

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri