O formula matematica, descoperita de profesoara Eugenia Cheng, arata ca gogoasa perfecta are diametrul gaurii din mijloc de doar 11 milimetri, ceea ce ii confera raportul ideal dintre coaja crocanta si interiorul pufos, potrivit dailymail.co.uk.
Profesoara de matematica a mai calculat ca este nevoie de exact 5,8 grame de zahar pentru a acoperi in masura egala gogoasa pe toate partile.
Formula descoperita de profesoara britanica Eugenia Cheng arata ca cu cat diametrul gaurii din mijloc este mai mare, cu atat gogoasa va fi mai crocanta, iar cu cat diametrul este mai mic, cu atat interiorul deliciosului desert este mai pufos.
Eugenia Cheng a declarat ca a facut toate aceste calcule pentru ca, gogosile, desi sunt un desert delicios, sunt si obiecte matematice foarte interesante, datorita formei si proprietatilor (crocante la exterior si pufoase la interior).
"Este foarte usor sa te joci cu calculele matematice. Continuati sa mancati gogosile exact asa cum va plac", a spus Cheng.