Picanta si extrem de aromata, ceapa este folosita cel mai adesea ca un ingredient pentru mancaruri.
Intareste sistemul imunitar
O singura ceapa contine pana la 18% din doza zilnica recomandata de vitamina C. Cu cat consumul de ceapa creste, cu atat creste si aportul de antioxidanti care ajuta si mai mult in lupta impotriva germenilor, a bacteriilor, a racelii si gripei.
E un antiinflamator natural
Ceapa contine quercetina, un antiinflamator natural care, impreuna cu vitamina C, ajuta la combaterea radicalilor liberi si stimuleaza vitalitatea celulelor din organism. Fiind o sursa bogata de sulf, un alt antioxidant puternic, previne imbatranirea timpurie si degradarea organismului.
Ajuta la pierderea in greutate
Datorita faptului ca nu contine grasimi, dar este o sursa importanta de fibre, ceapa este un aliat puternic in alimentatia dietetica. Contine, in schimb, minerale si vitamine utile pentru mentinerea unui corp sanatos.
Sursa: sanatate.bzi.ro