La masa de Paşte, alături de ouăle fierte, toată lumea pune şi platouri cu legume. Cea mai populară este ceapa verde.
Ouăle fierte au numeroase beneficii pentru organism. Oul este foarte bogat în elemente nutritive, cu un conţinut extrem de bogat în proteine.
Printre altele, oul conţine bioregulatori, o mare cantitate de minerale, vitaminele A, B1, B2, albumine, metionină, dar şi un aminoacid foarte benefic pentru ficat.
Consumul frecvent de ceapă verde, în cantităţi moderate, poate ajuta în scurt timp la îmbunătăţirea sănătăţii sistemului respirator.
Un alt beneficiu mai puţin cunoscut al cepei verzi este că oferă organismului o substanţă care poate preveni apariţia unor tipuri de cancer, precum cel de colon.
Astfel, oul şi ceapa verde este o combinaţie sănătoasă şi delicioasa, scrie Realitatea.net.