Hrana pentru gandire ar putea capata un nou sens cu totul si cu totul diferit, acest sens nou fiind unul literal.
Cu totii stim ca pestele gras are un efect uimitor asupra creierului nostru, ajutandu-l sa se dezvolte.
Un studiu realizat de Universitatea din William si Mary din Virginia a constatat ca alimentele fermentate natural, cum ar fi muraturile, ne pot oferi un impuls urias de serotonina, care este un produs chimic responsabil de gestionarea starilor noastre emotionale.
Pentru persoanele care au avut o experienta a depresiei sau a anxietatii, castravetii murati ar putea reprezenta o alegere ideala de care au nevoie pentru a-si creste nivelul de serotonina de la nivelul creierului, ceva ce majoritatea produselor farmaceutice antidepresive incearca sa faca.
Sursa
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro