Muraturile sunt alimente fermentate, deci contin probiotice, bacterii bune care ajuta la mentinerea tranzitului intestinal.
Totodata, muraturile, dar nu numai, ajuta la reducerea nivelului de stres si pot chiar sa intareasca sistemul imunitar.
Specialistii au constatat ca exista o stransa legatura intre consumul de alimente bogate in probiotice si nivelul de anxietate resimtit. in cazul subiectilor care, la inceputul experimentului, prezentau o stare anxioasa, s-a observat o reducere a anxietatii la finalul cercetarii, ca urmare a consumului de muraturi si alte alimente fermentate. Totodata, participantii au devenit mai optimisti si mai putin nervosi.
Desi cercetatorii sunt incantati de aceasta descoperire – poate si un pic surprinsi –, mai sunt necesare studii suplimentare, de mare amploare, care sa demonstreze cu certitudine ca probioticele pot avea acelasi efect precum antidepresivele.
Sursa
Totodata, muraturile, dar nu numai, ajuta la reducerea nivelului de stres si pot chiar sa intareasca sistemul imunitar.
Specialistii au constatat ca exista o stransa legatura intre consumul de alimente bogate in probiotice si nivelul de anxietate resimtit. in cazul subiectilor care, la inceputul experimentului, prezentau o stare anxioasa, s-a observat o reducere a anxietatii la finalul cercetarii, ca urmare a consumului de muraturi si alte alimente fermentate. Totodata, participantii au devenit mai optimisti si mai putin nervosi.
Desi cercetatorii sunt incantati de aceasta descoperire – poate si un pic surprinsi –, mai sunt necesare studii suplimentare, de mare amploare, care sa demonstreze cu certitudine ca probioticele pot avea acelasi efect precum antidepresivele.