Fa-ti un risotto delicios pentru masa de pranz! Iti vei impresiona toti prietenii!

17 noiembrie 2014 Actualizat: 16 ianuarie 2017, 21:27

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Fa-ti un risotto delicios pentru masa de pranz! Iti vei impresiona toti prietenii!

Coaja de lamaie si branza italieneasca ii dau o savoare pe care nu o regasesti in multe preparate.

Timp de pregatire: 5 minute

Timp de gatire: 45 minute

Grad de dificultate: Usor

Portii: 2

Calorii per portie: 747

Ingrediente

1 lingura de ulei vegetal, plus inca un strop

1 ceapa, taiata

3 catei de usturoi zdrobiti

200g de orez pentru risotto

1 litru de supa de pui sau de legume

300g

mazare congelata

25g de branza italieneasca tare (pecorino, parmezan sau varianta alternativa) rasa

Sucul si coaja de la o lamaie

2 felii de paine veche de cateva zile

2 ardei iuti fara seminte

O mana mica de menta, tocata

Mod de preparare

Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare. Adauga ceapa si gateste pentru 5 minute, apoi adauga usturoiul. Pune orezul pentru 2 minute, apoi adauga supa, amestecand in mod continuu pana cand orezul este aproape gatit si supa a fost absorbita. Dureaza cam 20 de minute. Intre timp, pune mazarea in apa fierbinte pentru a dezgheta. Scurge bine si pune intr-un vas, apoi fa-o piure.

2. Indeparteaza risott-ul de pe foc, adauga mazarea, branza si stoarce sucul de lamaie.

3. Prajeste painea crutoane. Coace si ardeiul iute. Pune putin ulei intr-o tigaie, adauga ardeiul, coaja de lamaie si crutoanele si gateste pentru 2 minute, apoi adauga menta si pune tot amestecul peste risotto.

Sursa: bbcgoodfood.com

Timp de pregatire: 5 minute
Timp de gatire: 45 minute
Grad de dificultate: Usor
Portii: 2
Calorii per portie: 747

Ingrediente

1 lingura de ulei vegetal, plus inca un strop
1

ceapa, taiata
3 catei de usturoi zdrobiti
200g de orez pentru risotto
1 litru de supa de pui sau de legume
300g mazare congelata
25g de branza italieneasca tare (pecorino, parmezan sau varianta alternativa) rasa
Sucul si coaja de la o lamaie
2 felii de paine veche de cateva zile
2 ardei iuti fara seminte
O mana mica de menta, tocata

Mod de preparare

1.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Gabriela Cristea a trecut la demolarea casei din Italia. De ce a renunțat vedeta să o mai renoveze: “E mult mai sigur așa.”

Fiica lui Ilie Năstase a atras toate privirile la cea mai recentă apariție. Alessia s-a transformat într-o tânără superbă și și-a lansat propria afacere

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

APAR INFORMAȚII NEAȘTEPTATE despre băiatul polițistului din Piatra Neamț. CE OBIȘNUIA SĂ FACĂ și ce ar fi fost observat la el ÎN ZIUA TRAGEDIEI este de necrezut. Să fie oare acest DETALIU DIN SPATELE GESTULUI

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Fa-ti un risotto delicios pentru masa de pranz! Iti vei impresiona toti prietenii!

Un copac, care trăiește pe Pământ de peste 5.000 de ani și este mai vechi decât Marea Piramidă din Giza, riscă acum să moară de sete

Horoscop luna iunie 2026. Fecioarele au o perioadă plină de muncă, dar și de satisfacții, Peștii simt nevoia de liniște

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

După ce și-a ucis tatăl, tânărul de 22 de ani S-A ÎNTORS LA LOCUL TRAGEDIEI. Ce a putut să-i facă polițistului din Piatra Neamț este de-a dreptul ȘOCANT. Deși era secerat la pământ, fiul lui a făcut asta fără milă. CE A URMAT E CUTREMURĂTOR

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

Ce sfaturi oferă Ozana Barabancea femeilor trecute de vârsta de 50 de ani: „Nu avem voie să ne plângem, pentru că noi, de fapt, trăim viața pe care ne-am ales-o.”

VIDEO Cornel Palade, despre poveștile de iubire din trecut. Actorul a vorbit cu sinceritate despre femeile care nu mai sunt în viața lui: “Am iubit-o rău de tot. Ne-am îndrăgostit lulea.”

Ionuț Dolănescu, momente emoționante pe scena pe care părinții lui au concertat în urmă cu 50 de ani: „N-am mai fost în această sală de pe vremea când eram copil.”

Ce dezvăluire a făcut Adela Popescu despre unul dintre copiii ei. Actrița a vorbit cu sinceritate: „Nu ne-a avut niciodată doar pentru el.”

Ce gest impresionant au făcut Leonard și Monica Doroftei după 32 de ani de căsnicie. Locul special pe care cei doi l-au ales pentru a sărbători: “Am zis că este timpul nostru.”

Lecțiile importante pe care Ozana Barabancea i le-a transmis fiicei sale. Artista a fost foarte categorică în formarea ei: “Mie nu mi-a plăcut niciodată mediocritatea."

(P) Puterea interioară: mic ghid practic despre cum să ai mai multă încredere în tine

(P) Lentile de contact colorate: ghid complet pentru lentile albastre, verzi și colorate cu dioptrii în 2026

(P) Cada într-o baie mică – când este o alegere bună?

(P) Estetica Dentară Minim Invazivă: Echilibrul Perfect Între Conservarea Dintelui și Investiția Financiară

(P) Cum alegi electrocasnicele și mobilierul pentru interior și exterior

(P) Chiuveta de baie: de la necesitate la obiect de design

Horoscop pentru ziua de joi, 4 iunie 2026: Această zodie are șanse mari să întâlnească pe cineva cu care va lega o frumoasă relație de iubire

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”

APAR INFORMAȚII NEAȘTEPTATE despre băiatul polițistului din Piatra Neamț. CE OBIȘNUIA SĂ FACĂ și ce ar fi fost observat la el ÎN ZIUA TRAGEDIEI este de necrezut. Să fie oare acest DETALIU DIN SPATELE GESTULUI

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

Horoscop iunie 2026. Care este cea mai norocoasă zodie în această lună

(P) Deficit de magneziu sau doar oboseală trecătoare? Cum faci diferența

Motive de bucurie în familia lui Carmen de la Sălciua. Un nou membru se pregătește să vină alături de ei: “Ne simțim mai recunoscători și împliniți ca niciodată.”

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

Motivul pentru care Lucian Viziru a cerut ordin de protecție. Ce s-ar fi întâmplat cu fiul actorului

Doliu pentru Dorian Popa! O ființă dragă s-a stins din viață. Ce mesaj a lăsat artistul: „Nimic nu te va înlocui și nimic nu va mai fi la fel fără tine!”

Ce gest impresionant au făcut Leonard și Monica Doroftei după 32 de ani de căsnicie. Locul special pe care cei doi l-au ales pentru a sărbători: “Am zis că este timpul nostru.”

Fa-ti un risotto delicios pentru masa de pranz! Iti vei impresiona toti prietenii!

Horoscop 3 Iunie 2026: Unii nativi ar putea fi tentați să creadă doar ceea ce le convine, ignorând adevărul!