O dieta bogata in branzeturi iti pune metabolismul in miscare, spun studiile.
Iar asta pare sa fie unul din secretele pentru care francezii sunt mai supli, in ciuda dietei bogate in grasimi.
Un studiu publicat de curand in revista americana "Journal of Agricultural and Food Chemistry" sustine ca o dieta bogata in branzeturi creste nivelul de acidul butiric, care este asociat cu un risc scazut de obezitate si un metabolism mai activ.
Alte experimente anterioare sustin insa ca un consum mare de branza nu afecteaza greutatea unei persoane, dar ca, intr-adevar, un consum mare de lactate bogate in grasimi este mai benefic pentru organism decat consumul de lactate fata grasimi.
Sursa, sursa foto: FoodStory.ro
Iar asta pare sa fie unul din secretele pentru care francezii sunt mai supli, in ciuda dietei bogate in grasimi.
Un studiu publicat de curand in revista americana "Journal of Agricultural and Food Chemistry" sustine ca o dieta bogata in branzeturi creste nivelul de acidul butiric, care este asociat cu un risc scazut de obezitate si un metabolism mai activ.
Alte experimente anterioare sustin insa ca un consum mare de branza nu afecteaza greutatea unei persoane, dar ca, intr-adevar, un consum mare de lactate bogate in grasimi este mai benefic pentru organism decat consumul de lactate fata grasimi.
Sursa, sursa foto: FoodStory.ro