E iarna! Profita de legumele anotimpului - Uite cum sa faci o salata de sezon

25 ianuarie 2015 Actualizat: 16 ianuarie 2017, 21:56

Daca ai impresia ca iarna nu prea ai de unde sa iei legume pentru mancaruri sanatoase, te inseli. Uite o reteta pentru salata din legume de sezon. E delicioasa si se face foarte repede.

Timp de preparare: 20 minute
Ingrediente 2 portii

200 de grame de dovleac (o felie mai mare)
Un pastarnac
O sfecla rosie
2 morcovi
200 de grame de spanac
O lingura de unt de arahide
O lingura de ricotta
Fulgi de chili

Mod de preparare

1. Curata pastarnacul si morcovii de coaja.

Procedeaza la fel si cu sfecla, apoi imparte-o in felii de 2-3 centimetri grosime. Taie o felie de dovleac sau bucati mai mari dintr-unul.
2. Seteaza cuptorul la 180°C. Tapeteaza o tava cu hartie de copt, apoi asaza legumele. Lasa totul la copt timp de 15-20 de minute.
3. Caleste spanacul intr-o tigaie incinsa, cu putin ulei de masline si usturoi.
4. Scoate legumele de la cuptor, taie-le in fasii mai mari si asaza-le in doua farfurii.

Pune deasupra putin spanac, ricotta si unt de arahide. Presara fulgi de chili dupa gust.

Sursa: WorldClass

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Nora lui Florin Salam, primele mărturisiri după nunta cu Dani Stoian. Cu ce provocare uriașă s-au confruntat mirii: „Ne-am chinuit foarte tare...”

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Valentin Sanfira, mesaj dur despre oamenii care l-au dezamăgit: „Nu mai am încredere nici în cei care merită”

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

E iarna! Profita de legumele anotimpului - Uite cum sa faci o salata de sezon

Fără precedent. Stațiunile Mamaia și Vama Veche au fost evacuate. Peste 1000 de persoane evacuate în Costinești, Eforie și Tuzla

Metoda ingenioasă prin care prințul William se strecoară în puburile din Londra. Prietenii viitorului rege au dezvăluit totul

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Valentin Sanfira, mesaj dur despre oamenii care l-au dezamăgit: „Nu mai am încredere nici în cei care merită”

Puya ȘI-A ANUNȚAT RETRAGEREA din muzică. Ce l-a determinat să ia această DECIZIE RADICALĂ? Fanii s-au întristat când au auzit motivul: "Nu vreau să..."

La aproape 7 luni de la moartea Sarei, fetița de doi ani care și-a pierdut viața în urma unei intervenții la o clinică stomatologică din București, părinții copilului lansează noi acuzații grave

VIDEO Alin și Medana Oprea, confesiuni emoționante despre provocările unei căsnicii după infidelitate: „E foarte dificil pentru actuala parteneră să plătească polițele altei femei din trecutul tău!”

Cine este Ileana Matuș, singura femeie care a fost soția lui Cristian Pomohaci. De ce au divorțat cei doi: „Nu-l durea gura să spună!”

Jador, mărturisiri sincere despre căsnicia cu Oana după perioada dificilă prin care au trecut: „Întreabă-l pe Dumnezeu de ce...”

Horoscop 7 iunie 2026: Două zodii sunt sprijinite de persoana iubită

Saveta Bogdan, la un pas de agresiune după ce l-a apărat pe Cristian Pomohaci: „Era să mă bată!”

Avocatul Adrian Cuculis critică dur escortarea lui Cristian Pomohaci! Fostul preot a fost arestat preventiv: „Este absolut șocant!”

(P) De ce tot mai mulți cititori aleg romane fantasy: escapism, mitologie și aventuri epice

(P) Cum să fii cea mai stilată invitată: Ghidul complet pentru alegerea rochiei de nuntă în acest sezon

Cum să îți redecorezi locuința pentru sezonul cald. 7 idei care să schimbe energia casei tale

(P) Puterea interioară: mic ghid practic despre cum să ai mai multă încredere în tine

(P) Lentile de contact colorate: ghid complet pentru lentile albastre, verzi și colorate cu dioptrii în 2026

(P) Cada într-o baie mică – când este o alegere bună?

Horoscop săptămânal 8-14 iunie 2026: Un semn zodiacal are parte de o mare bucurie. Acesta primește bani în plus la salariu

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul &quot;O dragoste&quot;, difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Data la care urmează să fie virați banii pentru pensii, alocații, indemnizații și burse în iunie. Calendarul plăților sociale a fost modificat

(P) Deficit de magneziu sau doar oboseală trecătoare? Cum faci diferența

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

Jador, mărturisiri sincere despre căsnicia cu Oana după perioada dificilă prin care au trecut: „Întreabă-l pe Dumnezeu de ce...”

Cine este Ileana Matuș, singura femeie care a fost soția lui Cristian Pomohaci. De ce au divorțat cei doi: „Nu-l durea gura să spună!”

VIDEO Alin și Medana Oprea, confesiuni emoționante despre provocările unei căsnicii după infidelitate: „E foarte dificil pentru actuala parteneră să plătească polițele altei femei din trecutul tău!”

Valentin Sanfira, mesaj dur despre oamenii care l-au dezamăgit: „Mă doare că i-am ajutat!”

E iarna! Profita de legumele anotimpului - Uite cum sa faci o salata de sezon

Mama Geta, reacție tranșantă după zvonurile apărute: „Atâta răutate eu nu am mai văzut în viața mea!”

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2