Dilema in bucatarie: tocator de lemn sau de plastic? Uite pe care e bine sa il folosesti

15 noiembrie 2014 Actualizat: 15 iulie 2022, 10:30

Pe langa un cutit de Masterchef, o adevarata gospodina are nevoie si de un tocator pe masura pentru a avea cea mai buna 'echipa' cand vine vorba de tocat. Dar oare care e cel mai bun fund pentru aceasta activitate?

Cercetatorii au ajuns la concluzia ca cel de lemn este mai sanatos decat cel de plastic deoarece nu retine salmonela. Conform studiilor facute, aceasta bacterie supravietuieste mult timp in tocatoarele de plastic si isi fac 'casa' in taieturile lasate de cutit. Cele de lemn insa omoara salmonela. Bacteria intra in acesta datorita porozitatii pe care lemnul o are si, fara un mediu de viata proprice in interiorul tocatorului, moare.

Chiar daca cele de plastic par mai usoare si iti dau impresia ca se curata mai repede, nu sunt indicate deoarece retin diverse bacterii ce provin din carnea cruda pe care o toci. Cel mai indicat este sa folosesti cate un tocator pentru fiecare aliment pe care il toci- peste, carne, legume, fructe etc- si sa le schimbi cat mai des (cel putin o data pe an).

O solutie buna pentru a iti curata tocatorul din lemn, pe langa detergent si apa fierbinte este sa il dai cu buretele de sarma cat mai apasar pentru ca bucatele mici de la suprafata sa se desprinda din el.

Acelasi lucru il poti face si cu un cutit, dar risti sa strici lama.

Sursa: huffingtonpost.com

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Noi detalii în cazul lui Gabriel Mureșan. Ce arată rezultatele necropsiei și ce s-ar fi întâmplat, de fapt, cu el

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

O femeie moartă de două săptămâni a fost găsită în casa partenerului ei. Cumnatul victimei și vecinii SCOT LA IVEALĂ DETALII SFÂȘIETOARE! Ce se întâmpla în familia lor și când A FOST VĂZUTĂ ULTIMA DATĂ: "A săpat o groapă, dar a lăsat-o în..."

Tzancă Uraganu, declarații cutremurătoare despre ceea ce s-a întâmplat, de fapt, cu Doru de la Constanța: „Avea probleme de sănătate și nu le-a tratat”

Andreea cedează chiar în fața lui Mario: „Mi-ai zdruncinat sufletul”. Aflați ce se va întâmpla cu cei doi concurenți „Casa iubirii” în ediția de miercuri, 15 iulie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Taguri
bucatarie

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Dilema in bucatarie: tocator de lemn sau de plastic? Uite pe care e bine sa il folosesti

Văzută de sus, lumea noastră pare de pe altă lume. Cele mai spectaculoase fotografii aeriene au fost premiate la un concurs

Cum arată fiul regretatei Mădălina Manole la 17 ani. Fratele artistei a făcut publică o fotografie rară: „Vi-l prezint pe nepotul meu!”

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

PRIMA REACȚIE a lui Dumitru Vartic după ce raportul expertizei medico-legale repetat privind cauza decesului Ludmilei Vartic a fost finalizat. CE SPUNE despre concluziile specialiștilor: "În momentul..."

Raoul, dezvăluiri tulburătoare despre căsătorie, în platoul emisiunii „În Oglindă”: „Simt că aș încurca viața unei femei…”

Mesajul sfâșietor postat de Maria Dragomiroiu pentru Mădălina Manole, în ziua în care ar fi trebuit să fie aniversată: “Cei mai frumoși ani din viața mea împreună cu tine.”

Mama Geta, reacție pe TikTok, după ce fiul ei, Culiță, a postat un videoclip cu tatăl său. „Vorbește să nu tacă.” Artistul a reacționat și el: “Văd că nu te potoleşti.”

Saveta Bogdan a ajuns la spital. Ce a pățit artista de muzică populară după ce a coborât dintr-un taxi: ”Am fost la Urgențe.”

Universul și-a ales câștigătorii! Care sunt zodiile care vor face o descoperire semnificativă

Gestul făcut de Marian Mexicanu după moartea lui Doru de la Constanța. Artistul este devastat de durere: „Un semnal de alarmă! Nimeni nu moare degeaba.”

Cristina Pucean a răbufnit după un comentariu primit pe Tik-Tok. Ce i-a spus o urmăritoare după ce a apărut în prezența lui Luis Gabriel: „Voi chiar nu aveți viață?”

(P) Detartraj dentar profesional: prevenție, tratament și întreținerea sănătății orale

(P) Soțiile și iubitele fotbaliștilor care atrag toate privirile la Cupa Mondială 2026

(P) De la draperii antice la podiumurile secolului XXI: cum s-a transformat felul în care ne îmbrăcăm

(P) Cabinetul stomatologic modern: tehnologie eficientă, confort pentru medic și investiții calculate

(P) Macarons, mărturii și detalii care cuceresc invitații: noua obsesie a mireselor din 2026?

(P) Ghidul primilor cercei pentru bebeluși și copii mici: ce trebuie să știe părinții înainte de perforarea urechilor

Lia și Filip, la un pas de despărțire, după ce a fost surprins în compania altei fete! Ce s-a întâmplat, de fapt, între el și tânăra misterioasă

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Doliu în lumea manelelor! Doru de la Constanța a murit la 44 de ani: „Nu-mi vine să cred”

O femeie moartă de două săptămâni a fost găsită în casa partenerului ei. Cumnatul victimei și vecinii SCOT LA IVEALĂ DETALII SFÂȘIETOARE! Ce se întâmpla în familia lor și când A FOST VĂZUTĂ ULTIMA DATĂ: "A săpat o groapă, dar a lăsat-o în..."

Tzancă Uraganu, declarații cutremurătoare despre ceea ce s-a întâmplat, de fapt, cu Doru de la Constanța: „Avea probleme de sănătate și nu le-a tratat”

Sergiu și Carolina, sărut pasional! Concurenții „Casa iubirii” vor rămâne mască la imaginile difuzate în ediția de joi, 16 iulie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Unde a plecat Culiță Sterp împreună cu familia lui. Artistul s-a afișat și cu fostul cumnat, Daniel Aloman: „Fără mine nu puteți veni aici.”

Cine a fost persoana care i-a fost alături lui Alexandru Ciucu în momentele grele. Designerul spune și din partea cui a primit un gest frumos: “Nu protejăm cu forța.”

Gestul făcut de Marian Mexicanu după moartea lui Doru de la Constanța. Artistul este devastat de durere: „Un semnal de alarmă! Nimeni nu moare degeaba.”

Cristina Pucean a răbufnit după un comentariu primit pe Tik-Tok. Ce i-a spus o urmăritoare după ce a apărut în prezența lui Luis Gabriel: „Voi chiar nu aveți viață?”

Saveta Bogdan a ajuns la spital. Ce a pățit artista de muzică populară după ce a coborât dintr-un taxi: ”Am fost la Urgențe.”

Mesajul sfâșietor postat de Maria Dragomiroiu pentru Mădălina Manole, în ziua în care ar fi trebuit să fie aniversată: “Cei mai frumoși ani din viața mea împreună cu tine.”