Prin excelenta, varza este un aliment minune, capabil sa stimuleze functiile ficatului (inlesnind catabolismul lipidic), sa detoxifice si sa creasca diureza organismului, ceea ce va duce la necesitatea ingerarii unei mai mari cantitati de apa decat in mod curent.
Folosita sub forma de supa, varza reuseste sa va reduca masa corporala cu pana la 5-6 kilograme pe saptamana, cat dureaza cura. Marele dezavantaj al acestei cure ar fi dezechilibrul in principii nutritive pe care il realizeaza, de aceea, va trebui sa fiti precauti in urmarea acesteia.
Prepararea supei:
– ingrediente: 8-9 fire de praz, 1 kilogram de rosii, o varza mare (~2kilograme), 3 ardei grasi, 1-2 teline, patrunjel, usturoi, ceapa, leustean etc.
-dupa taierea zarzavatului, caliti-l la foc iute (un sfert de ora), dupa care puteti adauga usturoiul, leusteanul si patrunjelul. Totul se fierbe in 3 litri de apa. se serveste de preferinta cald.
LUNI: Supa si multe fructe
MARTI: Supa, fructe, un cartof copt
MIERCURI: Supa, fructe si legume
JOI: Supa, fructe, un pahar de lapte degresat, 1-2 banane
VINERI: Supa, putina carne slaba (200-150 gr.), salata de rosii cu putin ulei
SAMBATA: Supa, 200-250 gr. carne slaba, salata de rosii
DUMINICA: Supa, orez, legume si salata de legume.
Evitati pe cat posibil sa mancati fasole (puteti manca fasole verde) sau mazare.
Sursa